¿QUE EFECTO TIENEN LOS SUBSIDIOS A LAS FRUTAS Y VERDURAS SOBRE LAS VENTAS DE ESTOS PRODUCTOS?
Introducción:
Las muertes prematuras y los altos costos de atención de la salud podrían evitarse al abordar las principales deficiencias dietéticas, incluida la baja ingesta de frutas, verduras y granos integrales, así como el consumo excesivo de azúcares agregados, grasas saturadas y sodio.
Lectura recomendada:
Evaluation of Economic and Health Outcomes Associated with Food Taxes and Subsidies: A Systematic Review and Meta-analysis
JAMA Network Open , 5(6):1-16