Mediante la comprensión de la importancia de mantener un estado nutricional adecuado durante la quimioterapia, ¿cómo se asocia el estado nutricional con la quimiotoxicidad?  
Introducción:
La quimioterapia es un tratamiento de gran relevancia para el paciente oncológico, cuya acción es eficaz y reduce el riesgo relativo de recidiva del tumor. Sin embargo, este tratamiento puede llevar a una serie de efectos colaterales, denominados toxicidades, que pueden comprometer el estado nutricional del paciente y, consecuentemente, empeorar el pronóstico del tratamiento.

Lectura recomendada:
Estado nutricional e quimiotoxicidade em pacientes com tumores sólidos atendidos em ambulatório de oncologia
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuáles son los efectos del aporte de ácidos grasos omega-3 durante la gestación?  
Introducción:
La supervivencia y del desarrollo del neonato dependen fuertemente de la edad gestacional en el momento del parto.

Lectura recomendada:
Effects of Omega-3 Fatty Acids in Prevention of Early Preterm Delivery: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Studies
European Journal of Obstetrics & Gynecology and Reproductive Biology, 198:40-46

Qual o prato típico que apresentou maiores quantidades de micronutrientes por porção?  
Introducción:
Os seis pratos típicos identificados foram: cinco principais (peixada, caranguejada, peixe frito, camarão alho e óleo, e patinha de caranguejo) e um acompanhamento (baião de dois). Uma das características peculiares dos pratos típicos de Camocim é a presença de frutos do mar, utilizados como ingredientes base, com exceção do baião de dois, pois é considerado um acompanhamento tradicional de quase todas as preparações assadas ou fritas como o camarão alho e óleo, o peixe frito a patinha de caranguejo, e alguns pratos cozidos como a caranguejada. Isso poderia caracterizar uma elevação nas concentrações de proteínas e energia nas preparações.

Lectura recomendada:
Composição nutricional dos pratos históricos da cultura alimentar de Camocim, Ceará, Brasil
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

O que reflete o AF enquanto parâmetro de avaliação nutricional?  
Introducción:
O ângulo de fase (AF) tem sido um parâmetro indicado como preditor do estado nutricional e um indicador prognóstico útil.

Lectura recomendada:
ASSOCIAÇÃO ENTRE O ÂNGULO DE FASE E INDICADORES DE RISCO E ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES PRÉ-CIRÚRGICOS
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuáles son los factores que deben contemplarse cuando se analizan las posibles asociaciones entre el aporte de vitamina A y la anemia, en niños de menos de 5 años?  
Introducción:
Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud, alrededor del 45% de las muertes en niños de menos de 5 años se relacionan con la desnutrición, uno de los desafíos principales para la salud pública en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Is Vitamin A Supplementation Associated with Anemia in Children Under 5 Years of Age in Peru: Secondary Analysis of the "Demographic Health Survey" 2015-2018?
Global Pediatric Health, 8:1-11

En pacientes de edad avanzada con antecedente reciente de infarto agudo de miocardio (IAM), ¿cuáles son los efectos del aporte de 1.8 diarios de n-PUFA durante 2 años?  
Introducción:
A pesar de los avances importantes en la profilaxis secundaria de eventos cardiovasculares, en sujetos de edad avanzada con antecedentes de infarto agudo de miocardio (IAM), el riesgo de nuevos eventos sigue siendo alto.

Lectura recomendada:
Effects of n-3 Fatty Acid Supplements in Elderly Patients after Myocardial Infarction: A Randomized, Controlled Trial
Circulation, 143(6)

¿Cuáles son los efectos de la fortificación de la harina con hierro, en la población general?  
Introducción:
La prevalencia mundial estimada de anemia es de 43% en la población pediátrica, de 29% en las mujeres, de 38% en las embarazadas y de 29% en las mujeres en edad reproductiva.

Lectura recomendada:
Systematic Review and Meta-analysis of the Effect of Iron-fortified Flour on Iron Status of Populations Worldwide.
Public Health Nutrition, 22(18):3465-3484

¿Cuál de las siguientes intervenciones dietéticas podría estar indicada en pacientes con síndrome de intestino irritable?  
Introducción:
El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno funcional de tracto gastrointestinal, caracterizado por dolor abdominal, distensión y alteración de los hábitos intestinales. El SII es trastorno gastrointestinal más frecuente, con una prevalencia estimada del 11% en la población general.

Lectura recomendada:
Efficacy of a Low-FODMAP Diet in Adult Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review and Meta-analysis
European Journal of Nutrition, :1-18

¿Cuáles de los siguientes índices es útil para identificar el riesgo de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes?  
Introducción:
La identificación de los indicadores de riesgo de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes es fundamental en términos de prevención.

Lectura recomendada:
Relación entre el IMC, La Circunferencia de Cintura y el Indice de Forma del Cuerpo (ABSI), en Niños y Adolescentes
Revista del Instituto Nacional de Higiene Rafael Rangel, 48(1-2):67-81

¿Qué efectos causan los proquinéticos en pacientes en estado crítico que reciben alimentación gástrica por sonda?  
Introducción:
Las enfermedades de gravedad extrema suelen asociarse con estrés catabólico y aumento del riesgo de infección y disfunción de múltiples órganos, con índices altos de mortalidad.

Lectura recomendada:
The Efficacy and Safety of Prokinetics in Critically ill Adults Receiving Gastric Feeding Tubes: A Systematic Review and Meta-analysis
Plos One, :1-20

¿Cómo deberían considerarse los umbrales de hemoglobina para la definición de anemia propuestos por la Organización Mundial de la Salud (OMS)?  
Introducción:
La anemia, es decir los niveles insuficientes de hemoglobina para cubrir las demandas fisiológicas, es el trastorno hematológico más frecuente, y afecta a aproximadamente la tercera parte de la población mundial.

Lectura recomendada:
Evaluation of Hemoglobin Cutoff Levels to Define Anemia Among Healthy Individuals
JAMA Network Open, 4(8):1-13

¿Cuáles de los siguientes marcadores se asocian con riesgo reducido de aparición de diabetes tipo 2?  
Introducción:
Las características de la dieta afectan el riesgo de aparición de diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Association of Plasma Biomarkers of Fruit and Vegetable Intake with Incident type 2 Diabetes: EPIC-InterAct Case-cohort Study in Eight European Countries
BMJ, 370(2194):1-14

Señale el enunciado correcto para la asociación entre el consumo de grasas de derivados lácteos y el riesgo cardiovascular:  
Introducción:
La enfermedad cardiovascular es la causa principal de mortalidad en todo el mundo; una de cada 3 muertes es atribuible a este trastorno.

Lectura recomendada:
Biomarkers of Dairy Fat Intake, Incident Cardiovascular Disease, and All-cause Mortality: A Cohort Study, Systematic Review, and Meta-analysis
PLoS Medicine, 18(9):1-19

Indique los efectos del uso de suplementos de vitamina D y ácidos grasos omega-3 para prevenir la aparición de enfermedades autoinmunes:  
Introducción:
En un estudio clínico controlado, de gran escala y aleatorizado, se encontró que la suplementación con vitamina D, combinada o no con ácidos grasos de cadena larga omega-3 (AGCL n-3), redujo significativamente las enfermedades autoinmunes.

Lectura recomendada:
Vitamin D and marine omega 3 fatty acid supplementation and incident autoimmune disease: VITAL randomized controlled trial
BMJ, 376

¿Cuáles son los efectos de la ingesta elevada de granos refinados (350 mg por día o más)?  
Introducción:
La dieta puede influir en la aparición y la progresión de enfermedades crónicas; en las últimas décadas ha aumentado considerablemente el consumo de granos refinados y azúcares agregados.

Lectura recomendada:
Associations of Cereal Grains Intake with Cardiovascular Disease and Mortality Across 21 Countries in Prospective Urban and Rural Epidemiology Study: Prospective Cohort Study
BMJ, 372(4948):1-16

¿Cuál de las siguientes estrategias es útil para el control de los síntomas y está fundamentada en información científica de buena calidad?  
Introducción:
Los pacientes con colitis ulcerosa o enfermedad inflamatoria intestinal utilizan diversas estrategias dietéticas para controlar los síntomas.

Lectura recomendada:
Diet in the Pathogenesis and Management of Ulcerative Colitis; A Review of Randomized Controlled Dietary Interventions
Nutrients, 11(7):1-12

¿Cuáles son las principales causas de diarrea en pacientes sometidos a cirugía bariátrica de derivación gástrica?  
Introducción:
La cirugía bariátrica es la terapia más eficaz en pacientes con obesidad grave, ya que se asocia con pérdida sostenida de peso y con disminución de la morbilidad y la mortalidad asociadas con la obesidad.

Lectura recomendada:
Diagnostic and Therapeutic Management of Post-Gastric Bypass Chronic Diarrhea: a Systematic Review
Obesity Surgery, 30(3):1102-1111

¿Qué beneficio se obtiene cuando se cuenta con información acerca de la fragilidad en los pacientes con diabetes tipo 2?  
Introducción:
El análisis post hoc de los datos del estudio Action in Diabetes and Vascular Disease: Preterax and Diamicron Modified Release Controlled Evaluation (ADVANCE) permitió realizar un índice de fragilidad en personas con diabetes tipo 2 que proporciona información valiosa para tomar decisiones basadas en el paciente y sus necesidades.

Lectura recomendada:
The Impact of Frailty on the Effectiveness and Safety of Intensive Glucose Control and Blood Pressure-Lowering Therapy for People With Type 2 Diabetes: Results From the ADVANCE Trial
Diabetes Care, 44:1622-1629

¿Cuáles son los efectos de la ingesta prolongada de gluten en mujeres sin enfermedad celíaca?  
Introducción:
El gluten es un componente habitual de las dietas occidentales; la ingesta promedio diaria es de 5 a 20 g. En pacientes con enfermedad celíaca, la ingesta de gluten desencadena diversas respuestas autoinmunes, vinculadas con múltiples síntomas neuropsiquiátricos, entre ellos compromiso cognitivo, depresión y ansiedad.

Lectura recomendada:
Long-term Intake of Gluten and Cognitive Function Among US Women
JAMA Network Open, 4(5):1-13

¿Qué efecto tiene la variedad alimentaria sobre la ingesta de alimentos?  
Introducción:
Dado que tanto la obesidad como la desnutrición continúan siendo problemas de salud pública a nivel mundial, es importante considerar la influencia de la variedad alimentaria en la ingesta total de alimentos.

Lectura recomendada:
Effect of Food Variety on Intake of a Meal: A Systematic Review and Meta-analysis
American Journal of Clinical Nutrition, 113(3):716-741