¿Qué modificaciones se producen en los enfermos con diabetes tipo 2 que consumen cantidades elevadas de almendras?  
Introducción:
La ingesta de frutas secas se asocia con muchos efectos favorables.

Lectura recomendada:
Almond Consumption Improved Glycemic Control and Lipid Profiles in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
Metabolism: Clinical and Experimental, 60(4):474-479

¿Cuáles son efectos de la vitamina D?  
Introducción:
Los niveles disminuidos de vitamina D son frecuentes en los adolescentes caucásicos y afroamericanos saludables.

Lectura recomendada:
Circulating 25 - Hydroxyvitamin D Concentrations Are Correlated With Cardiometabolic Risk Among American Black and White Adolescents Living in a Year-Round Sunny Climate
Diabetes Care, :1133-1138

¿Cuál es el efecto del aporte a largo plazo de la vitamina E en pacientes con elevado riesgo cardiovascular  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effects of Long-Term Vitamin E Supplementation on Cardiovascular Events and Cancer: A Randomized Controlled Trial]
JAMA, 293(11):1338-1347

¿Cuál de las siguientes aseveraciones es verdadera?  
Introducción:
Existe una interacción entre el riesgo cardiovascular, los factores de riesgo y el metabolismo.

Lectura recomendada:
Effect of Long-Term Endurance and Strength Training on Metabolic Control and Arterial Elasticity in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
American Journal of Cardiology, 103(7):972-977

¿Qué proporción de mujeres de 45 a 60 años no parece efectuar una ingesta adecuada de calcio?  
Introducción:
Al analizar el nivel de adhesión a las recomendaciones vigentes para la ingesta de calcio, se reconocen índices inadecuados de la población de 45 a 60 años.

Lectura recomendada:
Sociodemographic and Economic Characteristics Associated With Dairy Intake Vary Across Genders
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(1):74-85

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto al tratamiento de la hipertrigliceridemia?  
Introducción:
Se han actualizado en forma reciente las recomendaciones con respecto a la clasificación, diagnóstico y tratamiento de la hipertrigliceridemia.

Lectura recomendada:
Evaluation and Treatment of Hypertriglyceridemia: An Endocrine Society Clinical Practice Guideline
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 97(9):2969-2989

¿Cuáles son los mecanismos postulados que pueden explicar los efectos cardiovasculares beneficiosos de los péptidos y proteínas de la leche?  
Introducción:
La leche es fuente de componentes potencialmente bioactivos, como las hormonas, inmunoglobulinas, factores de crecimiento, carbohidratos y proteínas de alta calidad y, en las últimas dos décadas, despertó interés por los posibles beneficios para la salud, específicamente como ingrediente de alimentos funcionales para el control de la hipertensión arterial y la mejoría de la reactividad vascular.

Lectura recomendada:
The Impact of Milk Proteins and Peptides on Blood Pressure and Vascular Function: A Review of Evidence From Human Intervention Studies
Nutrition Research Reviews, 26(2):177-190

Un plan de alimentación nutritivo, hipocalórico y con mayor ingesta de proteínas en adultos mayores obesos provocó, al cabo de 6 meses:  
Introducción:
El aporte de proteínas y micronutrientes es importante para el mantenimiento de una adecuada salud ósea en adultos mayores obesos que realizan un plan de alimentación para bajar de peso.

Lectura recomendada:
Effect of a Hypocaloric, Nutritionally Complete, Higher-Protein Meal Plan on Bone Density and Quality in Older Adults with Obesity: A Randomized Trial
American Journal of Clinical Nutrition, :1-9

Señale la opción correcta respecto del perfil lipídico en los pacientes con diabetes tipo 2:  
Introducción:
El rápido incremento en la prevalencia de diabetes mellitus en el mundo se debe a la mayor incidencia de diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Efficacy of Cholesterol-Lowering Therapy in 18 686 People with Diabetes in 14 Randomised Trials of Statins: A Meta-Analysis
The Lancet, 371(9607):117-125

¿Cuál de estas escalas podría ser útil para el tamizaje de los trastornos de la conducta alimentaria en pacientes diabéticos tipo 1?  
Introducción:
Se señala que la diabetes tipo 1 constituye un factor de riesgo para los trastornos de la conducta alimentaria. Se estima que la prevalencia de estos trastornos entre los pacientes diabéticos duplica las tasas informadas en la población general.

Lectura recomendada:
Psychometric Properties, Norms, and Factor Structure of the Diabetes Eating Problem Survey-Revised in a Large Sample of Children and Adolescents With Type 1 Diabetes
Diabetes Care, 36(8):2198-2202

¿Cuál fue el porcentaje estimado de la población mundial que presentaba aumento de la presión arterial en el año 2000?  
Introducción:
El aumento de la presión arterial es una de las principales causas de mortalidad e incapacidad a nivel mundial.

Lectura recomendada:
The Effect of Vitamin D Supplementation on Blood Pressure in Patients with Elevated Blood Pressure and Vitamin D Deficiency: a Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Blood Pressure Monitoring, :1-9

En relación a la adiponectina, ¿cuál de las siguientes respuestas es correcta?  
Introducción:
El tejido adiposo visceral tiene capacidad para producir sustancias proinflamatorias, denominadas genericamente adipoquinas, de las que se han identificado más de 120.

Lectura recomendada:
Impacto del Síndrome Metabólico (SM9)
SIICSalud,

¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca del trastorno por atracón es correcta?  
Introducción:
El trastorno por atracón es una enfermedad de la conducta alimentaria, cuyo diagnóstico se estableció en forma relativamente frecuente.

Lectura recomendada:
Epidemiology and Recognition of Binge-Eating Disorder in Psychiatry and Primary Care
Journal of Clinical Psychiatry, 78(S1):3-8

Mencione los mecanismos por los cuales los hidratos de carbono que no se absorben, pero que fermentan rápidamente, podrían inducir síntomas digestivos.  
Introducción:
Los hidratos de carbono que no se absorben, pero que fermentan rápidamente - FODMAP (fermentable, oligo-, di- and mono-saccharides and polyhydric alcohols) - podrían ser la causa de síntomas digestivos en ciertos sujetos.

Lectura recomendada:
How do FODMAPs Work?
Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32(S1):36-39

De acuerdo con los autores, –cómo influye la obesidad  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Body Mass Index and Risk of Adenocarcinoma of the Esophagus and Gastric Cardia]
Journal of the National Cancer Institute, 90(2):155-155

Las causas principales de sobrepeso y obesidad en la niñez y adolescencia son:  
Introducción:
Los niños y adolescentes con sobrepeso u obesidad presentan niveles más elevados de presión arterial y mayor riesgo de evolución a aterosclerosis.

Lectura recomendada:
Fatores Adicionais de Risco Cardiovascular Associados ao Excesso de Peso em Crianças e Adolescentes: O Estudo do Coração de Belo Horizonte
Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 86(6):408-418

¿Cuáles son las dietas que se intentan con el fin de disminuir los síntomas de las enfermedades intestinales?  
Introducción:
Algunos alimentos pueden desencadenar los síntomas del síndrome de intestino irritable.

Lectura recomendada:
Are Diets The Answers To Colon Ills? Food, Irritable Bowel Syndrome And The Microbiome
Current Opinion in Gastroenterology, 34(2):103-104

¿Con qué repercusión epidemiológica parecen relacionarse los niveles disminuidos de vitamina D?  
Introducción:
Durante la última década, se identificaron receptores para la vitamina D en un gran número de tejidos que llevaron a investigar sobre el papel de la vitamina D más allá de sus acciones habituales sobre el metabolismo óseo y mineral.

Lectura recomendada:
Vitamin D With Calcium Reduces Mortality: Patient Level Pooled Analysis of 70,528 Patients From Eight Major Vitamin D Trials
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 97(8):2670-2681

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta en relación con las concentraciones de antioxidantes en el cerebro humano de personas ancianas  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Carotenoid, Tocopherol, and Retinol Concentrations in Elderly Human Brain]
Journal of Nutrition, Health and Aging, 8(3):156-162

¿Cuáles de los siguientes parámetros se asoció con reducción significativa de riesgo de cáncer de colon?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Multivitamin Use, Folate, and Colon Cancer in Women in the Nurses' Health Study]
Annals of Internal Medicine, 129(7):517-524