¿Qué consecuencia puede tener la aplicación de un programa de intervención nutricional en pacientes obesos tratados con olanzapina?  
Introducción:
Desafortunadamente, la prevalencia de obesidad y sobrepeso es creciente y afecta a individuos de diferentes grupos etarios y características, incluidos los pacientes con enfermedades mentales graves.

Lectura recomendada:
Effects of Nutritional Intervention on Body Weight and Body Composition of Obese Psychiatric Patients Taking Olanzapine
Nutrition,

¿Qué rubros se benefician con el modelo nutricional del "culto al cuerpo"?  
Introducción:
En la sociedad occidental moderna, el "culto al cuerpo" y la preocupación por el peso corporal se presenta como una cuestión social en distintos segmentos sociales.

Lectura recomendada:
Culto ao corpo e comportamentos alimentares anormais entre estudantes de medicina: problematizando a formação profissional em saúde
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

Señale la opción correcta respecto del síndrome de ovarios poliquísticos:  
Introducción:
La patogenia del síndrome de ovarios poliquísticos aún no resulta del todo clara, aunque la resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia asociadas podrían ser posibles factores que contribuyan a la evolución de este cuadro.

Lectura recomendada:
Role of Diet in the Treatment of Polycystic Ovary Syndrome
Fertility and Sterility, 85(3):679-688

¿Cuáles son las vitaminas que podrían retrasar la declinación cognitiva, en los enfermos con deterioro cognitivo leve?  
Introducción:
Las vitaminas y los minerales ejercen numerosas funciones en el sistema nervioso central, motivo por el cual se ha sugerido que el aporte de diferentes vitaminas y minerales podría ser útil para el mantenimiento de la función cognitiva y retrasar la aparición de demencia.

Lectura recomendada:
Vitamin and mineral supplementation for preventing dementia or delaying cognitive decline in people with mild cognitive impairment
Cochrane Database Systematic Reviews,

¿Cuáles de estos parámetros se modifica favorablemente con el tratamiento con orlistat en los diabéticos tipo 2 con obesidad?  
Introducción:
El orlistat es un inhibidor de la absorción intestinal de grasas que se asocia con pérdida ponderal de peso y con cambios metabólicos en los pacientes con diabetes tipo 2, que parecen independientes del descenso de peso.

Lectura recomendada:
Clinical Efficacy of Orlistat Therapy in Overweight and Obese Patients with Insulin-Treated Type 2 Diabetes
Diabetes Care, 25(6):1033-1041

¿Cuál es el principal mecanismo de acción de la vildagliptina?  
Introducción:
La vildagliptina es una droga efectiva para reducir la glucemia en pacientes con diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Beta Cell Function Following 1 Year Vildagliptin or Placebo Treatment and After 12 Week Washout in Drug-Naive Patients with Type 2 Diabetes and Mild Hyperglycaemia: A Randomised Controlled Trial
Diabetologia, 54(8):1985-1991

¿Cuál de los siguientes factores se relaciona inversamente con la progresión de la incapacidad, en los enfermos con esclerosis múltiple de inicio recidivante?  
Introducción:
Existen indicios que sugieren que ciertos hábitos de estilo de vida influyen en la evolución de la esclerosis múltiple.

Lectura recomendada:
Alcohol, Coffee, Fish, Smoking and Disease Progression in Multiple Sclerosis
European Journal of Neurology, 19(4):616-624

¿Qué sustancia tendría un efecto protector sobre la mucosa colorrectal  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Coffee, Tea, and Caffeine Consumption and Incidence of Colon and Rectal Cancer]
Journal of the National Cancer Institute, 97(4):282-292

¿Cuál es el método actualmente considerado de referencia para la evaluación de la resistencia a la insulina?  
Introducción:
La administración de ácido linoleico conjugado a pacientes obesos y con sobrepeso ha mostrado ser segura en estudios de largo plazo, aunque persisten algunas dudas acerca de su efecto sobre la resistencia a la insulina.

Lectura recomendada:
The Effect of 6 Months Supplementation With Conjugated Linoleic Acid on Insulin Resistance in Overweight and Obese
International Journal of Obesity, 31(7):1148-1154

¿Cuál de los siguientes es un posible efecto adverso del orlistat?  
Introducción:
El orlistat es un fármaco eficaz para el tratamiento de la obesidad.

Lectura recomendada:
Weight Loss, Weight Maintenance, and Improved Cardiovascular Risk Factors after 2 Years Treatment with Orlistat for Obesity
Obesity Research, 8(1):49-61

¿Qué efecto tiene el aporte de ácidos grasos omega-3 en términos cardiovasculares?  
Introducción:
Se considera que el consumo elevado de ácidos grasos omega-3 se asocia con beneficios cardiovasculares importantes.

Lectura recomendada:
Prevention of Sudden Cardiac Death with Omega-3 Fatty Acids in Patients with Coronary Heart Disease: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Annals of Medicine, 41(4):301-310

¿Cómo se calculó la resistencia a la insulina (RI)  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effect of Oestrogen Plus Progestin on the Incidence of Diabetes in Postmenopausal Women: Results from the Women's Health Initiative Hormone Trial]
Diabetologia, 47(7):1175-1187

¿Cuál de los siguientes factores se asocia con la presencia de defectos del tubo neural?  
Introducción:
Se estima que los defectos del tubo neural, como la espina bífida, la anencefalia y el encefalocele, tienen una etiología multifactorial, que incluye factores genéticos, ambientales y nutricionales.

Lectura recomendada:
Impact of Flour Fortification With Folic Acid on the Prevalence of Neural Tube Defects in Northern Iran
Journal of Pediatric Neurology, 12(2):69-73

¿Cómo fue la frecuencia de riesgo aterogénico?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Detecci¢n Precoz de Ni¤os y J¢venes con Riesgo de Enfermedad Coronaria en la Edad Adulta]
Archivos Argentinos de Pediatría, 95:83-83

¿Qué molécula se encuentra en mayor concentración que la celulosa en la pared celular de la pulpa de las ciruelas?  
Introducción:
Los efectos del confitado pueden modificar las características nutricionales de algunos frutos, como las ciruelas.

Lectura recomendada:
Effect of Candying on Cell Wall Polysaccharides of Plums (Prunus domestica L.) and Influence of Cell Wall Enzymes
Food Chemistry, 111(3):538-548

¿Cuál de las siguientes premisas relacionadas con el orlistat es correcta?  
Introducción:
El orlistat es un inhibidor de la lipasa gastrointestinal, sin efectos sistémicos, que reduce la absorción de los lípidos de la dieta en aproximadamente el 30%.

Lectura recomendada:
Weight Reduction and Long-Term Maintenance after 18 Months Treatment with Orlistat for Obesity
International Journal of Obesity, 27(5):591-597

¿Cuáles de las siguientes alteraciones podrían atribuirse a la deficiencia de vitamina D?  
Introducción:
Las acciones no tradicionales de la vitamina D fueron descubiertas en el músculo, lo cual abrió las puertas del hallazgo de otras acciones de la vitamina en diferentes tejidos.

Lectura recomendada:
Vitamin D, Muscle Function, and Exercise Performance
Pediatric Clinics of North America, 57(3):849-861

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto de la alimentación en la EII es correcta?  
Introducción:
Para el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) se han evaluado diferentes estrategias destinadas a reducir la sintomatología, entre ellas, la nutrición enteral exclusiva (NEE) ?eficaz en el control de la enfermedad de Crohn? y la restricción de la ingesta de nutrientes mediante la dieta de los carbohidratos específicos (SCD®, por su sigla en inglés) o la dieta con bajo contenido de FODMAP (carbohidratos fermentables de cadena corta).

Lectura recomendada:
Diet as a Therapeutic Option for Adult Inflammatory Bowel Disease
Gastroenterology Clinics of North America, 46(4):745-767

En cuanto al desarrollo del trastorno por déficit de atención e hiperactividad, señale la opción correcta.  
Introducción:
El trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) es una afección persistente caracterizada por déficit de concentración o impulsividad e hiperactividad que interfiere de manera significativa en la ejecución de tareas simples que requieren un esfuerzo cognitivo, lo que suele reflejarse en el rendimiento escolar y acarrea preocupación a los padres y los profesores.

Lectura recomendada:
Docosahexaenoic Acid Supplementation for Children with Attention Deficit Hyperactivity Disorder: A Comprehensive Review of the Evidence
Clinical Nutrition ESPEN, 25:1-7

Señale el enunciado correcto para la relación entre la dieta y el riesgo de diabetes tipo 2:  
Introducción:
El tipo de dieta sería uno de los factores modificables de riesgo de aparición de diabetes tipo 2. El efecto depende de los antecedentes familiares. En una revisión sistemática con metanálisis de 9 estudios prospectivos con más de 300 000 participantes, la ingesta de dietas a base de vegetales, y sobre todo aquellas ricas en alimentos saludables, como frutas, verduras, granos enteros, legumbres y frutas secas, se asociaron con una reducción significativa del riesgo de aparición de diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Association Between Plant-Based Dietary Patterns and Risk of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-analysis
JAMA Internal Medicine, 179(10)