¿Qué grupo de trabajadores tiene mayor riesgo de padecer deficiencia de vitamina D?  
Introducción:
El 90% del total de vitamina D se produciría de forma endógena en individuos sanos, y cualquier actividad que reduzca la exposición a la luz solar podría reducir los niveles de vitamina D.

Lectura recomendada:
Vitamin D levels and deficiency with different occupations: a systematic review
BMC Public Health, 17(1):1-25

¿Cuáles son los efectos cardiovasculares de la lorcaserina?  
Introducción:
La prevalencia de obesidad y sobrepeso es alta en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Cardiovascular Safety of Lorcaserin in Overweight or Obese Patients
New England Journal of Medicine, 379(12):1107-1117

¿Cuál de las siguientes enfermedades puede asociarse con un aumento de la variabilidad de la frecuencia cardiaca?  
Introducción:
La variabilidad de la frecuencia cardiaca es un fenómeno normal caracterizado por la variación del lapso transcurrido entre los latidos. Está determinada por la respiración y su aumento es un indicador de buen estado físico y de salud en general.

Lectura recomendada:
Pilot Study Employing Heart Rate Variability Biofeedback Training to Decrease Anxiety in Patients With Eating Disorders
Journal of Eating Disorders,

¿A qué edad los niños suelen tener la destreza para masticar y deglutir sólidos blandos?  
Introducción:
Luego de la lactancia se deben incluir alimentos sólidos complementarios, pero existe gran variabilidad entre los niños en cuanto al momento en que están listos para incorporar estas comidas.

Lectura recomendada:
Current Topics in the Diagnosis and Management of the Pediatric non Organic Feeding Disorders (NOFEDs)
Clinical Nutrition, 34(2):195-200

Con respecto a la goma guar señale la afirmación correcta:  
Introducción:


Lectura recomendada:
DIETARY VISCOUS FIBER DOES NOT AFFECT THE BIOAVAILABILITY OF DIETARY AMINOACIDS
Varios,

¿Cuál es el factor predictivo a corto plazo más importante de la tasa global de pérdida de peso posterior a la cirugía bariátrica?  
Introducción:
Se han evaluado distintos factores predictivos a corto y a largo plazo que influyen sobre la pérdida de peso posterior a la cirugía bariátrica y que determinan la eficacia del tratamiento.

Lectura recomendada:
Association Between Nutrient Adequacy and Psychosocial Factors With Overall Rate of Weight Loss After Bariatric Surgery
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 24(4):610-619

¿Cuál de los siguientes trastornos no musculoesqueléticos se asocia con hipovitaminosis D?  
Introducción:
La vitamina D es una hormona esencial para el metabolismo óseo y la homeostasis del calcio que, además, ejerce acciones pleiotrópicas sobre múltiples órganos y sistemas.

Lectura recomendada:
Risk Factors Associated with Hypovitaminosis D in HIV/aids-Infected Adults
Archives of Endocrinology and Metabolism, 59(1):34-41

¿Qué efecto tiene el consumo de frutos secos sobre la incidencia de enfermedades cardiovasculares?  
Introducción:
El consumo de frutos secos parecería ser beneficioso para la salud cardiovascular al mejorar los niveles de lípidos en sangre y la función endotelial.

Lectura recomendada:
Nut consumption and incidence of seven cardiovascular diseases
Heart,

¿Cuál de las siguientes opciones está asociada con un índice de masa corporal elevado?  
Introducción:
La obesidad ha sido asociada con un incremento en el riesgo de enfermedad coronaria, aunque se postula que este riesgo se atenúa cuando se toman en cuenta los factores de riesgo clásicos para enfermedad cardiovascular.

Lectura recomendada:
Obesity is associated with fatal coronary heart disease independently of traditional risk factors and deprivation.
Heart, 97(7):564-568

¿Cuál de las siguientes opciones es una característica de las dietas modificadas en carbohidratos?  
Introducción:
A lo largo de los años, se han promovido distintos tipos de dietas para la reducción del peso corporal.

Lectura recomendada:
Meta-Analysis of Studies of a Specific Delivery Mode for a Modified-Carbohydrate Diet
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(6):525-535

¿Cuál es el método ideal para determinar la presencia de desnutrición?  
Introducción:
En los ancianos, el riesgo de desnutrición es mayor en comparación con los individuos más jóvenes, incluso en países desarrollados.

Lectura recomendada:
Screening for Malnutrition in Older People
Clinics in Geriatric Medicine, 31(3):429-437

¿Cuál es el efecto del consumo elevado de bebidas endulzadas artificialmente?  
Introducción:
Las asociaciones entre el consumo de bebidas endulzadas artificialmente y la incidencia de eventos cardiovasculares no se conocen con precisión.

Lectura recomendada:
Artificially Sweetened Beverages and Stroke, Coronary Heart Disease, and All-Cause Mortality in the Women’s Health Initiative
Stroke, 50(3):555-562

¿Cuántas muertes se producen anualmente en el mundo ligadas a trastornos asociados con los altos valores del índice de masa corporal?  
Introducción:
El índice de masa corporal (IMC) constituye un factor de riesgo relevante para la aparición de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y trastornos musculoesqueléticos.

Lectura recomendada:
National, Regional, and Global Trends in body-Mass Index Since 1980: Systematic Analysis of Health Examination Surveys and Epidemiological Studies with 960 Country-Years and 9.1 million participants
The Lancet, 377(9765):557-567

¿Cuál de los siguientes mecanismos podría explicar los efectos del consumo de barras con frutas y nueces en el peso corporal?  
Introducción:
Dado que las barras de frutas y nueces están compuestas principalmente por estas últimas y como estos alimentos son muy calóricos, habría preocupación respecto del aumento de peso luego de su consumo y el consecuente incremento del riesgo vascular; sin embargo, demostrada la ausencia de aumento de peso, se sugiere que puede producirse una compensación energética.

Lectura recomendada:
The Effect of the Addition of Daily Fruit and Nut Bars to Diet on Weight, and Cardiac Risk Profile, in Overweight Adults
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(6):543-551

¿Cuántas horas menos de sueño se asocian con mayor índice de masa corporal?  
Introducción:
La obesidad es un tema preocupante para la salud pública de los EE.UU. debido al aumento observado en los últimos 15 años y al incremento informado en la morbimortalidad de diversas comorbilidades asociadas.

Lectura recomendada:
Sleep Duration and Body Mass Index in a Rural Population
Archives of Internal Medicine, 166(16):1701-1705

Señale cuál de las siguientes opciones podría explicar el aumento del riesgo de mortalidad en los pacientes obesos:  
Introducción:
Los estudios transversales y prospectivos han demostrado una asociación entre obesidad y riesgo de mortalidad.

Lectura recomendada:
Heterogeneity in the Prevalence of Risk Factors for Cardiovascular Disease and Type 2 Diabetes Mellitus in Obese Individuals. Effect of Differences in Insulin Sensitivity
Archives of Internal Medicine, 167(7):642-648

¿Cuáles son los efectos del aporte de ácidos grasos omega-3, en términos de la salud cardiovascular?  
Introducción:
Los beneficios de los ácidos omega-3 de origen marino sobre la salud cardiovascular siguen siendo tema de amplio debate.

Lectura recomendada:
Marine Omega-3 Supplementation and Cardiovascular Disease: An Updated Meta-Analysis of 13 Randomized Controlled Trials Involving 127 477 Participants
Journal of the American Heart Association, 8(19)

¿Cuándo está indicada la aplicación de programas conductuales de realimentación para pacientes con anorexia nerviosa?  
Introducción:
El tratamiento de los pacientes con anorexia nerviosa es difícil ya que no tiene un fundamento empírico claro y los enfermos generalmente no buscan ayuda terapéutica. Además, su costo es elevado y se asemeja al relacionado con el tratamiento de un paciente esquizofrénico.

Lectura recomendada:
Behavioral Management for Anorexia Nervosa
New England Journal of Medicine, 360(5):500-506

¿Qué efectos tienen los ácidos grasos omega-3 en los pacientes con fibrilación auricular?  
Introducción:
La fibrilación auricular es una arritmia muy frecuente; sin embargo, todavía no se dispone de opciones terapéuticas óptimas.

Lectura recomendada:
Efficacy and Safety of Prescription Omega-3 Fatty Acids for the Prevention of Recurrent Symptomatic Atrial Fibrillation: A Randomized Controlled Trial
JAMA, 304(21):2363-2372

¿Qué efectos tendrían los ácidos grasos omega-3 en los niños con trastorno depresivo mayor?  
Introducción:
El trastorno depresivo mayor es muy común en los niños.

Lectura recomendada:
Omega-3 Treatment of Childhood Depression A Controlled, Double-blind Pilot Study
American Journal of Psychiatry, 163(6):1098-1100