¿Cuáles son los efectos biológicos de los lípidos de la leche materna?  
Introducción:
Los lípidos de la leche materna proporcionan una parte importante del suministro calórico a los lactantes (44% en promedio del aporte de calorías), así como componentes esenciales como vitaminas liposolubles, ácidos grasos poliinsaturados, lípidos complejos y componentes bioactivos.

Lectura recomendada:
The Average Intake of Human Milk Lipids in Fully Breastfed Infants Amounts to 21.4 g/day or a Total of 3.9 kg Between Birth and 6 Months of Age
Annals of Nutrition and Metabolism, 69(Supl 2):28-40

Entre las siguientes, –cuál es la causa más importante de muerte vinculada con la obesidad  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Obesity as a Disease]
British Medical Bulletin, 53(2):321-321

Señale cuáles de las siguientes condiciones se encuadran dentro del síndrome metabólico.  
Introducción:
De acuerdo con el Estudio NHANES, el síndrome metabólico es un trastorno prevalente, presente en aproximadamente 23% de la población general.

Lectura recomendada:
Chronic Fructose Intake Accelerates Non-Alcoholic Fatty Liver Disease in the Presence of Essential Hypertension
Journal of Diabetes and its Complications, 30(1):85-92

¿Cuáles son las complicaciones principales de los inhibidores de SGLT2?  
Introducción:
Es necesario tener en cuenta todas las posibles complicaciones de los fármacos empleados para el tratamiento de la diabetes durante el ayuno prolongado.

Lectura recomendada:
Guidelines for Managing Diabetes in Ramadan
Diabetic Medicine, 33(10):1315-1329

¿Cuáles son las alternativas terapéuticas para el neumotórax espontáneo en los pacientes con anorexia nerviosa?  
Introducción:
El neumotórax espontáneo es una complicación posible en los pacientes con anorexia nerviosa.

Lectura recomendada:
Reexpansion Pulmonary Edema After Surgery for Spontaneous Pneumothorax in a Patient With Anorexia Nervosa
Annals of Medicine and Surgery, 7(1):20-23

¿Cuál de los siguientes trastornos es generado por la deficiencia de cinc?  
Introducción:
Los micronutrientes, como el cinc, son elementos que se encuentran presentes en el organismo en forma de trazas y cumplen un papel esencial en el metabolismo.

Lectura recomendada:
Zinc, Copper, Selenium and Manganese Blood Levels in Preterm Infants
Archives of Disease in Childhood. Fetal and Neonatal Edition, 92(6):494-497

¿Qué es la dismorfia muscular?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Muscle Dysmorphia An Underrecognized Form of Body Dysmorphic Disorder]
Psychosomatics, 38(6):557-557

¿Cuál fue la primera institución especializada en nutrición de América Latina?    
Introducción:
En relación con los orígenes de la nutrición como ciencia moderna, la aplicación de la alimentación científica en el campo médico y el surgimiento de la profesión de dietista, se considera como componente esencial a la creación de entidades dedicadas a la asistencia, investigación, docencia y divulgación de esta disciplina.

Lectura recomendada:
Entre la cocina y el laboratorio: La alimentación científica y las Dietistas
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuándo se descartó la vía rectal como método de nutrición en seres humanos?  
Introducción:
En épocas prehistóricas se utilizaban vejigas de animales y tubos de plata o plomo para infundir productos nutricionales en el cuerpo de seres humanos a través del recto.

Lectura recomendada:
Nutritional Facts in Critically Ill Patients: The Past, Present and the Future
Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals, 3(1):6-10

¿Qué factores contribuyen con la densidad mineral ósea disminuida en las personas con síndrome de Down?  
Introducción:
En las personas con síndrome de Down se aúnan factores hormonales y ambientales que pueden contribuir con la densidad mineral ósea disminuida y la predisposición a fragilidad, fracturas y osteoporosis.

Lectura recomendada:
Determinants of Vitamin D Levels in Children and Adolescents With Down Syndrome
International Journal of Endocrinology, (896758):1-11

¿Cuál es el principio general para el tratamiento de las comorbilidades en los pacientes con trastornos de la conducta alimentaria?  
Introducción:
El tratamiento de la anorexia nerviosa y de la bulimia nerviosa es un proceso complejo que se dificulta aun más debido a la comorbilidad habitual con otras enfermedades psiquiátricas. A la hora de tratar las comorbilidades que presentan los pacientes con anorexia nerviosa y bulimia nerviosa debe tenerse en cuenta el efecto de la inanición sobre el estado anímico y la cognición. Se informó que esta condición produce un deterioro psicológico similar al físico.

Lectura recomendada:
Management of Psychiatric Comorbidity in Anorexia Nervosa and Bulimia Nervosa
CNS Drugs, 20(8):655-663

¿En cuáles pacientes el análisis de bioimpedancia segmentario mejora la valoración de la masa celular corporal?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Improved Assesment of Body Cell Mass by Segmental Bioimpedance Analysis in Malnourished Subjects and Acromegaly]
Clinical Nutrition, 22(2):167-174

Señale cuáles de los siguientes son los factores de riesgo metabólicos para enfermedad cardiovascular y diabetes mellitus tipo 2 relacionados con la obesidad:  
Introducción:
La obesidad se asocia con un conjunto de factores de riesgo metabólicos para enfermedad cardiovascular y diabetes mellitus tipo 2.

Lectura recomendada:
Influence of Body Fat Content and Distribution on Variation in Metabolic Risk
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 91(11):4459-4466

¿Cuáles son los efectos de la exposición prenatal al ácido docosahexaenoico sobre la atención en los niños de 5 años?  
Introducción:
El ácido docosahexaenoico es un componente importante del cerebro de los seres humanos.

Lectura recomendada:
Prenatal Supplementation With DHA Improves Attention at 5 Y of Age: A Randomized Controlled Trial
American Journal of Clinical Nutrition, 104(4):1075-1082

¿Cuáles son los efectos del consumo alto y sostenido de alimentos con aditivos ricos en fósforo?  
Introducción:
El consumo elevado y sostenido de fósforo, especialmente en las comidas procesadas, se asocia con efectos deletéreos sobre la salud ósea.

Lectura recomendada:
Increasing Dietary Phosphorus Intake From Food Additives: Potential for Negative Impact on Bone Health
Advances In Nutrition, 5(1):92-97

¿Por qué motivo se está reevaluando el método de prevención de la deficiencia de hierro?  
Introducción:
En lactantes y niños pequeños, la deficiencia de hierro y la anemia relacionada con ésta son algunos de los problemas de salud pública más frecuentes, especialmente en países en los que la malaria es endémica y hay escasez de recursos.

Lectura recomendada:
Zinc Absorption From Micronutrient Powder is Low But is Not Affected by Iron in Kenyan Infants
Nutrients, 6(12):5636-5651

¿Cuál de los siguientes postulados resultó falso según el trabajo presentado?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Low Cholesterol and Violence]
Psychiatric Services, 49(2):224-224

¿Qué caracterizó a la hipertrofia miocárdica en los hijos recién nacidos de madres diabéticas?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Cardiac and Extracardiac Complications in Infants of Diabetic Mothers and their Relation to Parameters of Carbohydrate Metabolism]
European Journal of Pediatrics, 156:265-265

¿Cuál de los siguientes marcadores biológicos se relaciona con el daño endotelial?  
Introducción:
La disfunción endotelial es el primer paso del proceso de aterogénesis que se observa como complicación de la diabetes tipo 2 y puede ser asintomática durante un prolongado período.

Lectura recomendada:
Sildenafil Citrate Diminishes Microalbuminuria and the Percentage of A1c in Male Patients with Type 2 Diabetes
Diabetes Research and Clinical Practice, 78(1):136-140

¿Cuál de estas pautas de ejercicio se recomienda semanalmente para personas de 18 a 65 años?  
Introducción:
El índice de masa corporal se asocia de forma acentuada con la capacidad cardiorrespiratoria. Se hace énfasis en evitar la progresión a un fenotipo obeso atribuido a conductas sedentarias y a la ingesta excesiva de calorías.

Lectura recomendada:
Impact of Body Mass Index, Physical Activity, and Other Clinical Factors on Cardiorespiratory Fitness (From the Cooper Center Longitudinal Study)
American Journal of Cardiology, 108(1):34-39