¿Qué bacteria aumentó al incorporar almendras a la dieta?
Introducción:
En respuesta a los efectos negativos de la dieta norteamericana promedio, caracterizada por alimentos ultraprocesados, grasas saturadas y alto aporte calórico, se evalúa si una intervención simple, como el consumo diario de almendras, puede mejorar la salud intestinal y metabólica en adultos con sobrepeso u obesidad.
Lectura recomendada:
Almond Snacking Modulates Gut Microbiome and Metabolome in Association with Improved Cardiometabolic and Inflammatory Markers
NPJ Science of Food, 9(1):1-14