La secreción de varios ácidos grasos es comparable en la leche materna, a excepción de:  
Introducción:
El ácido docosahexaenoico (DHA) se adquiere de la alimentación, los depósitos corporales y la síntesis endógena a partir de ácidos grasos precursores. La cantidad de DHA en la leche humana está influenciada por la dieta materna. Los niveles informados de DHA en la leche humana varían de 0.05 wt% a 1.40 wt%.

Lectura recomendada:
Docosahexaenoic Acid Transfer Into Human Milk After Dietary Supplementation: A Randomized Clinical Trial
Journal of Lipid Research, 41(9):1376-1383

¿Qué efecto tiene la administración de vitamina D sobre la mortalidad en quienes sufren deficiencia de la vitamina?  
Introducción:
El papel de la vitamina D sobre la salud en seres humanos es fundamental, pero la prevalencia de la insuficiencia de esta vitamina es alta, especialmente en ancianos.

Lectura recomendada:
Meta-Analysis of Long-Term Vitamin D Supplementation on Overal Mortality
Plos One, 8(12):1-13

¿Qué beneficios otorga el tratamiento de alta presión en la leche materna?  
Introducción:
La leche materna es imprescindible para la alimentación de los recién nacidos en condiciones especiales, particularmente en los recién nacidos de menos de 28 ó 30 semanas de gestación y 1000g de peso.

Lectura recomendada:
Volatile Profile of Breast Milk Subjected to High Pressure Processing or Thermal Treatment
Food Chemistry, 180(1):17-24

¿Qué porcentaje de pacientes obesos presentan trastorno por atracón?  
Introducción:
Los atracones comprenden la ingestión de mayor volumen de alimentos que el que suele comer la mayoría de las personas en un período breve, asociada con pérdida de control y sufrimiento psicológico durante el episodio.

Lectura recomendada:
Responses to Weight Loss Treatment among Obese Individuals with and without BED: A Matched-Study Meta-Analysis
Eating and Weight Disorders, 12(2):54-60

¿Cuál de las siguientes complicaciones del embarazo tiene mayor frecuencia en presencia de hipovitaminosis D?  
Introducción:
La deficiencia de vitamina D es un problema de salud de frecuencia creciente, especialmente entre personas de piel más pigmentada.

Lectura recomendada:
A Randomized Trial of Vitamin D Supplementation in 2 Community Health Center Networks in South Carolina
American Journal of Obstetrics and Gynecology, 208(2):1-13

¿Cuáles son los potenciales mecanismos de acción del mayor consumo de frutas y verduras sobre la disminución en el riesgo de fracturas de cadera?  
Introducción:
En diversas investigaciones, la ingesta de por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales se asoció con una vida prolongada, menor riesgo de diabetes mellitus tipo 2, cáncer y enfermedad cardiovascular, pero aún no queda claro si reduce el riesgo de fracturas de cadera.

Lectura recomendada:
Fruit and Vegetable Intake and Risk of Hip Fracture: A Cohort Study of Swedish Men and Women
Journal of Bone and Mineral Research,

¿Qué variables se asocian con los trastornos de la conducta alimentaria?  
Introducción:
En adolescentes de México, existe una elevada prevalencia de condutas alimentarias de riesgo, y llamativamente son más frecuentes en varones.

Lectura recomendada:
Prevalencia de Conductas Alimentarias de Riesgo y su Asociación con Ansiedad y Estado Nutricio en Adolescentes de Escuelas Secundarias Técnicas del Distrito Federal, México
Revista Española de Nutrición Comunitaria, 21(1):15-21

Señale cuáles de las siguientes son características histológicas de la esteatohepatitis no alcohólica:  
Introducción:
La esteatohepatitis no alcohólica es una subcategoría del hígado graso no alcohólico.

Lectura recomendada:
Exenatide Effects on Diabetes, Obesity, Cardiovascular Risk Factors and Hepatic Biomarkers in Patients with Type 2 Diabetes Treated for at Least 3 Years
Current Medical Research and Opinion, 24(1):275-286

La ingesta promedio de ácido docosahexaenoico (DHA) para embarazadas y mujeres en período de lactancia debe ser de:  
Introducción:
La ingesta materna de ácidos grasos poliinsaturados PUFA n-3 durante el embarazo y la lactancia es básica, ya que estas sustancias se incorporan durante el desarrollo perinatal por transferencia placentaria y la leche materna, lo que determina el estado de ácido docosahexaenoico del recién nacido y, en consecuencia, afecta el desarrollo posnatal del cerebro y las funciones visuales.

Lectura recomendada:
Docosahexaenoic Acid (DHA) and the Developing Central Nervous System (CNS) - Implications for Dietary Recommendations
Biochimie, 93(1):7-12

¿Cuál de los siguientes dominios cognitivos son valorados por la batería repetible para la evaluación del estado neuropsicológico?  
Introducción:
La batería repetible para la evaluación del estado neuropsicológico se usa actualmente como prueba estándar de detección sistemática debido a su diseño, que permite valorar las funciones neuropsicológicas generales en un período corto de tiempo.

Lectura recomendada:
Effects of Arachidonic Acid and Docosahexaenoic Acid on the Age-Related Decline in Brain and Cardiovascular System Function
Journal of Pharmacological Sciences, 115(4):471-475

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto al efecto de diversas vitaminas sobre la oxidación de las lipoproteínas  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effect of Homocysteine, Folates, and Cobalamine on Endotelial Cell- and Copper-Induced LDL Oxidation]
Lipids, 40(3):259-264

¿Cuál de estos nutrientes se vincula con la hipertensión arterial?  
Introducción:
La enfermedad cardiovascular se considera la primera causa de mortalidad a nivel mundial, así como la tercera causa de años de vida saludable perdidos, sólo superada por los accidentes y las afecciones mentales.

Lectura recomendada:
Los Mitos Ahogan la Verdad
Revista del CONAREC, 29(121):232-234

¿Cuáles son los componentes morfológicos de la celulitis considerados por la escala CSS?  
Introducción:
La Cellulite Severity Scale (CSS) es una escala para la evaluación objetiva del grado de celulitis y considera sus componentes morfológicos. Se evalúa con un grado que varía entre 0 y 3. La suma de todos los elementos resulta en el valor final del grado de celulitis que podrá ser clasificada como leve (1 a 5 puntos), moderada (6 a 10 puntos), o severa (11 a 15 puntos).

Lectura recomendada:
Avaliaçao do Grau de Celulite em Mulheres em Uso de Três Diferentes Dietas
Surgical and Cosmetic Dermatology, 6(3):214-219

Señale cuál de las siguientes drogas ha sido aprobada por la Food and Drug Administration (FDA) para el tratamiento a corto plazo del sobrepeso:  
Introducción:
El sobrepeso se debe a un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de energía. Las drogas para su tratamiento pueden reducir el consumo de alimentos o aumentar el gasto de energía.

Lectura recomendada:
Pharmacological Treatment of the Overweight Patient
Pharmacological Reviews, 59(2):151-184

¿Qué parámetros clínicos mejoran significativamente luego de un programa de intervención estructurado sobre el estilo de vida en pacientes con síndrome metabólico?  
Introducción:
El síndrome metabólico es un importante problema en la atención médica, dada su prevalencia y su vinculación con patologías cardiovasculares.

Lectura recomendada:
Long-Term Outcomes Following Completion of a Structured Nutrition and Exercise Lifestyle Intervention Program for Patients with Metabolic Syndrome
Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, 2018(11):753-759

¿Cuáles son los efectos de la dieta saludable en los enfermos con esclerosis múltiple?  
Introducción:
Los pacientes con esclerosis múltiple y hábitos de vida saludables tienen menor discapacidad.

Lectura recomendada:
Diet Quality is Associated With Disability and Symptom Severity in Multiple Sclerosis
Neurology, 90(1):1-11

En el seguimiento del paciente pediátrico en estado crítico, luego de la administración de una terapia nutricional y un adecuado tratamiento farmacológico, se puede observar:  
Introducción:
Las fracciones séricas específicas estudiadas podrían utilizarse como indicadores tempranos que podrían incluirse dentro del seguimiento del paciente pediátrico en estado crítico.

Lectura recomendada:
Fracciones Sericas Específicas en Pacientes Pediátricos Criticos
SIICSalud,

¿Cuáles serían las mejores intervenciones con probióticos, en pacientes con síndrome de intestino irritable?  
Introducción:
El aporte de suplementos con múltiples cepas de probióticos podría mejorar la sintomatología en pacientes con síndrome de intestino irritable.

Lectura recomendada:
The Efficacy and Safety of Probiotics in Patients with Irritable Bowel Syndrome: Evidence Based on 35 Randomized Controlled Trials
International Journal of Surgery, 75:116-127

¿Cuál de estos factores se correlaciona con mayor riesgo de hepatotoxicidad por la nutrición parenteral total en niños?  
Introducción:
La hepatotoxicidad inducida por la nutrición parenteral total se manifiesta en sujetos adultos con esteatosis hepática, pero en los niños se correlaciona con colestasis secundaria a la obstrucción al flujo biliar.

Lectura recomendada:
Cholestasis Induced by Total Parenteral Nutrition; Effects of the Addition of Taurine (Tauramin®) on Hepatic Function Parameters; Possible Synergistic Action of Structured Lipids (SMOFlipid®)
Nutrición Hospitalaria, 27(6):1900-1907

¿Cuáles son los mecanismos por los cuales la vitamina D participa en la regulación de la presión arterial?  
Introducción:
La deficiencia de vitamina D es un factor de riesgo cardiovascular y cobra importancia dado que en la mayoría de los casos es asintomática

Lectura recomendada:
The Relationship Between Vitamin D and PTH Levels and Cardiovascular Risk in the Elderly Hypertensives
Clinical and Experimental Hypertension, 36(1):1-6