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INGESTA DE GLUTEN A LARGO PLAZO Y FUNCIÓN COGNITIVA
JAMA Network Open 4(5):1-13
Difundido en siicsalud: 28 abr 2022

INFORMACIÓN INSUFICIENTE PARA CONSIDERAR SENSIBILIDAD AL GLUTEN NO CELÍACA COMO DIAGNÓSTICO

Bergen, Noruega: Un estudio realizado en Noruega buscó detallar los distintos trastornos vinculados con el gluten y su relación con factores que puedan desencadenar la sensibilidad al gluten no celíaca. Concluyeron que, actualmente, no hay información firme para considerar la sensibilidad al gluten como diagnóstico.

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Fuente científica:
Nutrition Research Reviews
1-10
Título original
Non-Coeliac Gluten Sensitivity and the Spectrum of Gluten-Related Disorders: An Updated Overview
Título en castellano
Sensibilidad al Gluten No Celíaca y Abanico de Trastornos Relacionados con el Gluten: Una Perspectiva Actualizada
Palabras clave
sensibilidad al gluten, alergia al trigo, enfermedad celíaca, no celíaca, síndrome de intestino irritable
Key Words
gluten sensitivity, wheat allergy, coeliac disease, non coeliac, irritable bowel syndrome
Autores
Fjeldheim Dale H, Biesiekierski JR, Lied GA
Dirigir correspondencia a:
Hanna Fjeldheim Dale, Department of Clinical Medicine, University of Bergen, Bergen, Noruega
Patrocinio
No informado.
Conflicto de interés
No declarado.
Institución
University of Bergen


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