DEFINICIÓN, PREVALENCIA Y ESTRATEGIAS DE ABORDAJE DE LA DEFICIENCIA DE VITAMINA D

Cork, Irlanda: Si bien existen varias definiciones de deficiencia de vitamina D, la prioridad a nivel de la salud pública es prevenir que los niveles de 25(OH)D caigan por debajo de 25/30 nmol/l. Existe acuerdo en que la fortificación de alimentos con vitamina D se asocia con mayor impacto a nivel poblacional.

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