Conceptos Categóricos

LA ASOCIACION ENTRE GRASAS ALIMENTARIAS Y CANCER COLORRECTAL O PROSTATICO NO ES CONCLUYENTE

París, Francia: Revisión de los estudios epidemiológicos que investigaron la asociación entre los ácidos grasos alimentarios, en particular de los poliinsaturados en n-6 o en n-3, con los riesgos de padecer cáncer colorrectal o de próstata.

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Fuente científica:
Bulletin du Cancer
92(7-8):670-684
Título original
Acides Gras Alimentaires, Cancer Colorectal et Cancer de la Prostate: Études Épidémiologiques
Título en castellano
Acidos Grasos Alimentarios, Cáncer Colorrectal y Cáncer de Próstata: Estudios Epidemiológicos
Autores
Astorg P
Institución
Epidémiologie Nutricionnelle, Institut Scientifique et Technique de l?Alimentation, Conservatoire National des Arts et Métiers


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