ASOCIACION ENTRE DIETA Y MOMENTO DE APARICION DE LA ENFERMEDAD CELIACA

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Denver, EE.UU.: El momento de la introducción del gluten en la dieta se asocia con la aparición de enfermedad celíaca en niños con mayor riesgo genético de presentar la enfermedad.

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Fuente científica:
JAMA
293(19):2343-2351

Título original
[Risk of Celiac Disease Autoimmunity and Timing of Gluten Introduction in the Diet of Infants at Increased Risk of Disease]

Título en castellano
Riesgo de Enfermedad Celíaca Autoinmunitaria y Momento de la Introducción del Gluten en la Dieta en Niños con Mayor Riesgo de Presentar la Patología

Autores
Norris JM, Barriga K, Hoffenberg EJ, y colaboradores

Institución
Department of Preventive Medicine and Biometrics; Department of Pathology, University of Colorado;

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