CALCULO INDIVIDUAL DE LA INGESTA DE FOLATOS

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CALCULO INDIVIDUAL DE LA INGESTA DE FOLATOS

California, EE.UU.: Un enfoque basado en recordar los alimentos consumidos es útil para estimar la ingesta de folatos. Esto servirá para poder aconsejar acerca del aumento del consumo a quienes más lo requieren.

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Fuente científica:
Journal of the American Dietetic Association
103(8):991-1000

Título original
[Folate Intake Assessment: Validation of a New ?Approach]

Título en castellano
Evaluación de la Ingesta de Folato: Validación de un Nuevo Enfoque

Autores
Yen J, Zoumas-Morse C, Pakiz B, Rock CL

Institución
Department of Family and Preventive Medicine, and Cancer Prevention and Control Program, University of California at San Diego, La Jolla

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