RELACION ENTRE CONSUMO DE FIBRAS EN LA DIETA Y RIESGO CARDIOVASCULAR EN ADULTOS

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RELACION ENTRE CONSUMO DE FIBRAS EN LA DIETA Y RIESGO CARDIOVASCULAR EN ADULTOS

Seattle, EE.UU.: El consumo de fibras de cereales en etapas avanzadas de la vida se asocia con menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

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Fuente científica:
JAMA
289(13):1659-1666

Título original
[Cereal, Fruit, and Vegetable Fiber Intake and the ?Risk of Cardiovascular Disease in Elderly Individuals]

Título en castellano
Ingesta de Fibras de Cereales, Frutas y Vegetales, y Riesgo de Enfermedad Cardiovascular en Individuos Añosos

Autores
Kumanyika SK, Lemaitre RN, y colaboradores, Mozzafarian D

Institución
Cardiovascular Health Research Unit, Departments of Medicine and Epidemiology, University of Washington

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