Conceptos Categóricos

EL ÍNDICE GLUCÉMICO Y EL RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR Y MUERTE

Toronto, Canadá: Una dieta con un índice glucémico alto parecería estar asociada con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte.

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Fuente científica:
New England Journal of Medicine
3841312-1322
Título original
Glycemic Index, Glycemic Load, and Cardiovascular Disease and Mortality
Título en castellano
Índice Glucémico, Carga Glucémica, y Enfermedad Cardiovascular y Mortalidad
Autores
Jenkins D
Dirigir correspondencia a:
David Jenkins, Medical Sciences Bldg Department of Nutritional Sciences, Toronto, Ontario, Canadá
Institución
Medical Sciences Bldg


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