EFECTOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y LA DIETA VEGANA BAJA EN GRASAS SOBRE EL PESO CORPORAL Y LOS FACTORES DE RIESGO CARDIOMETABÓLICO

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EFECTOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y LA DIETA VEGANA BAJA EN GRASAS SOBRE EL PESO CORPORAL Y LOS FACTORES DE RIESGO CARDIOMETABÓLICO

Washington, EE.UU.: La dieta vegana con bajo contenido de grasas mejora el peso corporal, los niveles de lípidos y la sensibilidad a la insulina, respecto de los registros basales y en comparación con la dieta mediterránea. Los dos tipos de dietas, pero más la dieta mediterránea, reducen la presión arterial.

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Fuente científica:
Journal of the American College of Nutrition
10-14

Título original
A Mediterranean Diet and Low-Fat Vegan Diet to Improve Body Weight and Cardiometabolic Risk Factors: A Randomized, Cross-over Trial

Título en castellano
Dieta Mediterránea y Dieta Vegana Baja en Grasas para Mejorar el Peso Corporal y los Factores de Riesgo Cardiometabólico: Estudio Aleatorizado y Cruzado

Autores
Kahleova H

Dirigir correspondencia a:
Hana Kahleova, Physicians Committee for Responsible Medicine, Washington, EE.UU.

Institución
Physicians Committee for Responsible Medicine

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