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LA INGESTA DE PROTEÍNAS Y EL RIESGO DE MORTALIDAD

Teherán, Irán: Una mayor ingesta de proteína total estaría asociado con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, y la ingesta de proteína vegetal se asociaría con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y por enfermedades cardiovasculares.

Profundizar

Fuente científica:
BMJ
370(2412):1-17
Título original
Dietary Intake of Total, Animal, and plant Proteins and Risk of all Cause, Cardiovascular, and Cancer Mortality: Systematic Review and Dose-response Meta-analysis of Prospective Cohort Studies
Título en castellano
La Ingesta Dietética de Proteínas Totales, Animales y Vegetales y el Riesgo de Mortalidad por Todas las Causas, Cardiovascular y por Cáncer: Revisión Sistemática y Metanálisis de Dosis-Respuesta de Estudios de Cohortes Prospectivos
Palabras clave
ingesta dietética, proteína, mortalidad, enfermedad cardiovascular, revisión sistemática
Key Words
dietary intake, protein, mortality, cardiovascular disease, systematic review
Autores
Esmaillzadeh A
Dirigir correspondencia a:
Ahmad Esmaillzadeh, Tehran University of Medical Sciences, Department of Community Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Teherán, Irán
Institución
Tehran University of Medical Sciences


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