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¿CUANTO SABEN LOS NUTRIONISTAS ACERCA DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
, : Este estudio refleja una importante falta de conocimiento acerca de la utilidad, eficacia y seguridad de este tipo de alimentos evidenciando la necesidad urgente de educación al respecto. KJ4064Profundizar
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Fuente científica:Journal of Human Nutrition and Dietetics
17(2):55-62
Autores
Conflicto de interés Los autores no manifiestan conflicto de intereses
Agradecimiento Los autores agradecen al personal del Registro de Calidad de Paramédicos Holandés, The Hague, Holanda por sus esfuerzos en la selección aleatoria de la muestra para este estudio. A la Organización Holandesa de Investigación para la Salud y Desarrollo (NWO) por apoyar el proyecto. A todos los nutricionistas participantes.
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Los InSIIC en castellano son informes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial. Los redactores no vierten opiniones personales.
