EL ACIDO MALEICO PRESENTE EN BEBIDAS ALCOHOLICAS ESTIMULA LA SECRECION GASTRICA
Mannheim, Alemania.:
El ácido maleico y el ácido succínico, presentes en las bebidas alcohólicas y en brebajes de glucosa fermentada son 2 poderosos estimulantes de la secreción gástrica.
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Fuente científica:
Journal of Clinical Investigation
103(5):707-713
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