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PAPEL DEL ARABINOXILANO EN LA RESPUESTA GLUCEMICA POSPRANDIAL
Melbourne y Altona, Australia.: La ingestión de arabinoxilano, fibra originada en la elaboración de la harina trigo, produce una mejor respuesta de la insulinemia y la glucemia posprandial, por lo cual debieran efectuarse estudios que comprueben sus acciones en diabéticos tipo 2.Profundizar
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Fuente científica:American Journal of Clinical Nutrition
711123-1128
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