Expertos Invitados, Crónicas de autores

LA INGESTA DE PROTEINAS DE LA SOJA PARECE NO PRESENTAR EFECTOS EN MUJERES PERIMENOPAUSICAS

Ames, EE.UU.: Las proteínas de la soja con contenidos altos o bajos de isoflavona no afectaron los perfiles de lípidos y lipoproteínas o los factores de la coagulación y la fibrinolisis en mujeres perimenopáusicas.

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Fuente científica:
Journal of Nutrition
1312280-2287
Autores
Dent SB, Peterson CT, Brace LD, y colaboradores
Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflicto de intereses


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