Ana Bertha Pérez-Lizaur Ab *

Autora invitada por SIIC

El trabajo comenta los factores que influyen en el consumo de verduras y frutas en niños

DETERMINANTES DEL CONSUMO DE VERDURAS Y FRUTAS

El consumo de verduras y frutas en niños está determinado por su accesibilidad en el ámbito infantil, así como al parecer las niñas tienden a comer más vegetales que los varones.

*Ana Bertha Pérez-Lizaur Ab
describe para SIIC los aspectos relevantes de su trabajo
ENVIRONMENTAL AND PERSONAL CORRELATES OF FRUIT AND VEGETABLE CONSUMPTION IN LOW INCOME, URBAN MEXICAN CHILDREN
Institución principal de la investigación
*Universidad Iberoamericana, Col Santa Fe, México
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Referencias bibliográficas