ACEPTACION DE LAS MODIFICACIONES GENETICAS EN ANIMALES(especial para SIIC © Derechos reservados) |
Los consumidores dan mayor importancia al tipo de modificación genética que al precio en la compra de carne bovina; prefieren el producto no transgénico, pero no rechazan todos los tipos de modificaciones genéticas y se muestran positivos hacia una modificación que incorpore caracteres beneficiosos para la salud. |
Autor: Bera Schnettler Morales Columnista Experta de SIIC Institución: Universidad de La Frontera Artículos publicados por Bera Schnettler Morales |
Coautor Bera Schnettler Morales* Ingeniero Agrónomo, Universidad de La Frontera, Temuco, Chile* |
Aprobación 13 de Mayo, 2011 |
Primera edición 16 de Mayo, 2011 |
Segunda edición, ampliada y corregida 29 de Noviembre, 2022 |