LA RESTRICCION DE CARBOHIDRATOS ES FAVORABLE EN LA DISLIPIDEMIA ATEROGENICA Y EN LA GLUCEMIA DE INDIVIDUOS OBESOS

Filadelfia, EE.UU.: La dieta escasa en hidratos de carbono disminuye los niveles de triglicéridos, aumenta los del colesterol asociado con lipoproteínas de alta densidad y mejora el control glucémico en obesos.

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Fuente científica:
Annals of Internal Medicine
140(10):778-785
Título original
[The Effects of Low-Carbohydrate versus Conventional Weight Loss Diets in Severely Obese Adults: One-Year Follow-up of a Randomized Trial]
Título en castellano
Comparación de los Efectos de una Dieta Escasa en Carbohidratos y un Régimen Convencional para el Descenso de Peso en Adultos con Obesidad Mórbida. Seguimiento de un Año de un Estudio Aleatorizado
Autores
Stern L, Iqbal N, Seshadri P, y colaboradores
Institución
Philadelphia Veterans Affairs Medical Center, University of Pennsylvania Medical Center; Drexel University College of Medicine


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