Expertos Invitados, Crónicas de autores

LOS ACIDOS GRASOS TRANS EN LA CALCIFICACION DE LAS CELULAS ENDOTELIALES

Urban e Illinois, EE.UU.: Las deficiencias de magnesio y el aporte de ácidos grasos trans en la dieta condicionan un mayor riesgo de calcificación en las células endoteliales.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
70832-838
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