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EFECTOS DE LOS ACIDOS GRASOS INSATURADOS DE LA DIETA EN EL PERFIL LIPIDICO
Barcelona, España: Una dieta rica en aceite de oliva se asocia con mejoría en el perfil lipídico. El agregado de ácidos grasos poliinsaturados de la familia n-3, por el contrario, no debería promoverse en pacientes hipercolesterolémicos sin una ingesta adecuada de antioxidantes.Profundizar
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Fuente científica:Clinical Nutrition
21(1):79-87
AutoresPuiggrós C, Chacón P, Armadans LI, y colaboradores
Conflicto de interés Los autores no manifiestan conflicto de intereses
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Los InSIIC en castellano son informes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial. Los redactores no vierten opiniones personales.
