INMUNOENSAYO PARA LA DETECCION RAPIDA DE SULFATIAZOL EN MIEL(especial para SIIC © Derechos reservados) |
Los riesgos asociados con el consumo de alimentos contaminados con antibióticos, la importancia de un control riguroso para cumplir con los objetivos reguladores y proteccionistas, y los inconvenientes (personal entrenado, equipamiento sofisticado y caro) para su análisis por métodos cromatográficos, hacen necesarios métodos analíticos sensibles, fiables, económicos y rápidos. |
Autor: José Antonio Gabaldón Hernández Columnista Experto de SIIC Institución: Universidad Católica San Antonio De Murcia (ucam). Artículos publicados por José Antonio Gabaldón Hernández |
Coautor José Antonio Gabaldón Hernández* Químico, Universidad Católica San Antonio De Murcia (ucam)., Murcia, España* |
Aprobación 3 de Abril, 2012 |
Primera edición 9 de Abril, 2012 |
Segunda edición, ampliada y corregida 7 de Junio, 2021 |