¿Qué nutriente permite reducir la dosis de esteroides inhalatorios en pacientes con asma?  
Introducción:
Ciertos elementos de la dieta podrían tener un efecto beneficioso en pacientes con asma.

Lectura recomendada:
Corticosteroid Sparing Effects of Vitamin C and Magnesium in Asthma: a Randomised Trial
Respiratory Medicine, 100(1):174-179

¿Cuáles son los riesgos asociados con los cambios dietarios?  
Introducción:
Los síntomas del síndrome de intestino irritable son generados por distintos factores, pero se reconoce que los alimenticios serían desencadenantes y perpetuadores.

Lectura recomendada:
Sensitivity to Wheat, Gluten and FODMAPs in IBS: Facts or Fiction?
Gut, 65(1):169-178

¿Cuál de estos factores se correlaciona de forma significativa con mayor riesgo de desnutrición en pacientes con cáncer de cabeza y cuello?  
Introducción:
Una pérdida ponderal no menor al 10% se considera un marcador de pronóstico adverso en pacientes oncológicos.

Lectura recomendada:
Assessment of Nutritional Status at the Time of Diagnosis in Patients Treated for Head and Neck Cancer
European Annals of Otorhinolaryngology, Head and Neck Diseases, 130(1):8-14

¿Qué modificaciones químicas se producen en el apio precortado?  
Introducción:
El corte de las hortalizas mínimamente procesadas puede asociarse con cambios químicos importantes.

Lectura recomendada:
Respiratory Activity and Phenolic Compounds in Pre-Cut Celery
Food Chemistry, 100(4):1654-1660

¿Cuáles son los mejores abordajes de nutrición enteral en los pacientes con pancreatitis aguda, en relación con el riesgo de infección?  
Introducción:
La nutrición enteral es un aspecto importante del tratamiento en los enfermos con pancreatitis aguda. Sin embargo, todavía no se conoce con precisión cuál es la vía óptima.

Lectura recomendada:
Infection Rate Among Nutritional Therapies for Acute Pancreatitis: A Systematic Review With Network Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Plos One, 14(7):1-16

¿Qué efectos tienen los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 de cadena larga (n-3 LCPUFA) sobre los desenlaces del embarazo?  
Introducción:
Las pruebas indican que los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 de cadena larga pueden mejorar los desenlaces del embarazo.

Lectura recomendada:
DHA Supplementation and Pregnancy Outcomes
American Journal of Clinical Nutrition, 97(4):808-815

Señale cuáles son las consecuencias del déficit de hierro durante el embarazo:  
Introducción:
La causa más común de anemia es la deficiencia de hierro. El inadecuado aporte nutricional de hierro parece ser importante en países en desarrollo pero también parece afectar a una gran proporción de mujeres embarazadas en el mundo industrializado, quienes inician su embarazo con depósitos de hierro reducidos o deplecionados.

Lectura recomendada:
Preventive Nutritional Supplementation Throughout the Reproductive Life Cycle
Public Health Nutrition, 4(6A):1363-1366

¿Cuál de las siguientes vitaminas parece ser fundamental en la adolescencia en término de cognición?  
Introducción:
La adolescencia es un período crítico para la reorganización de los sistemas reguladores biológicos, como los cerebrales.

Lectura recomendada:
Linking Vitamin D Status, Executive Functioning and Self-Perceived Mental Health in Adolescents Through Multivariate Analysis: A Randomized Double-Blind Placebo Control Trial
Scandinavian Journal of Psychology, 58(2):123-130

La secreción de varios ácidos grasos es comparable en la leche materna, a excepción de:  
Introducción:
El ácido docosahexaenoico (DHA) se adquiere de la alimentación, los depósitos corporales y la síntesis endógena a partir de ácidos grasos precursores. La cantidad de DHA en la leche humana está influenciada por la dieta materna. Los niveles informados de DHA en la leche humana varían de 0.05 wt% a 1.40 wt%.

Lectura recomendada:
Docosahexaenoic Acid Transfer Into Human Milk After Dietary Supplementation: A Randomized Clinical Trial
Journal of Lipid Research, 41(9):1376-1383

¿Qué efecto tiene la administración de vitamina D sobre la mortalidad en quienes sufren deficiencia de la vitamina?  
Introducción:
El papel de la vitamina D sobre la salud en seres humanos es fundamental, pero la prevalencia de la insuficiencia de esta vitamina es alta, especialmente en ancianos.

Lectura recomendada:
Meta-Analysis of Long-Term Vitamin D Supplementation on Overal Mortality
Plos One, 8(12):1-13

¿Qué beneficios otorga el tratamiento de alta presión en la leche materna?  
Introducción:
La leche materna es imprescindible para la alimentación de los recién nacidos en condiciones especiales, particularmente en los recién nacidos de menos de 28 ó 30 semanas de gestación y 1000g de peso.

Lectura recomendada:
Volatile Profile of Breast Milk Subjected to High Pressure Processing or Thermal Treatment
Food Chemistry, 180(1):17-24

¿Qué porcentaje de pacientes obesos presentan trastorno por atracón?  
Introducción:
Los atracones comprenden la ingestión de mayor volumen de alimentos que el que suele comer la mayoría de las personas en un período breve, asociada con pérdida de control y sufrimiento psicológico durante el episodio.

Lectura recomendada:
Responses to Weight Loss Treatment among Obese Individuals with and without BED: A Matched-Study Meta-Analysis
Eating and Weight Disorders, 12(2):54-60

¿Cuál de las siguientes complicaciones del embarazo tiene mayor frecuencia en presencia de hipovitaminosis D?  
Introducción:
La deficiencia de vitamina D es un problema de salud de frecuencia creciente, especialmente entre personas de piel más pigmentada.

Lectura recomendada:
A Randomized Trial of Vitamin D Supplementation in 2 Community Health Center Networks in South Carolina
American Journal of Obstetrics and Gynecology, 208(2):1-13

¿Cuáles son los potenciales mecanismos de acción del mayor consumo de frutas y verduras sobre la disminución en el riesgo de fracturas de cadera?  
Introducción:
En diversas investigaciones, la ingesta de por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales se asoció con una vida prolongada, menor riesgo de diabetes mellitus tipo 2, cáncer y enfermedad cardiovascular, pero aún no queda claro si reduce el riesgo de fracturas de cadera.

Lectura recomendada:
Fruit and Vegetable Intake and Risk of Hip Fracture: A Cohort Study of Swedish Men and Women
Journal of Bone and Mineral Research,

¿Qué variables se asocian con los trastornos de la conducta alimentaria?  
Introducción:
En adolescentes de México, existe una elevada prevalencia de condutas alimentarias de riesgo, y llamativamente son más frecuentes en varones.

Lectura recomendada:
Prevalencia de Conductas Alimentarias de Riesgo y su Asociación con Ansiedad y Estado Nutricio en Adolescentes de Escuelas Secundarias Técnicas del Distrito Federal, México
Revista Española de Nutrición Comunitaria, 21(1):15-21

Señale cuáles de las siguientes son características histológicas de la esteatohepatitis no alcohólica:  
Introducción:
La esteatohepatitis no alcohólica es una subcategoría del hígado graso no alcohólico.

Lectura recomendada:
Exenatide Effects on Diabetes, Obesity, Cardiovascular Risk Factors and Hepatic Biomarkers in Patients with Type 2 Diabetes Treated for at Least 3 Years
Current Medical Research and Opinion, 24(1):275-286

La ingesta promedio de ácido docosahexaenoico (DHA) para embarazadas y mujeres en período de lactancia debe ser de:  
Introducción:
La ingesta materna de ácidos grasos poliinsaturados PUFA n-3 durante el embarazo y la lactancia es básica, ya que estas sustancias se incorporan durante el desarrollo perinatal por transferencia placentaria y la leche materna, lo que determina el estado de ácido docosahexaenoico del recién nacido y, en consecuencia, afecta el desarrollo posnatal del cerebro y las funciones visuales.

Lectura recomendada:
Docosahexaenoic Acid (DHA) and the Developing Central Nervous System (CNS) - Implications for Dietary Recommendations
Biochimie, 93(1):7-12

¿Cuál de los siguientes dominios cognitivos son valorados por la batería repetible para la evaluación del estado neuropsicológico?  
Introducción:
La batería repetible para la evaluación del estado neuropsicológico se usa actualmente como prueba estándar de detección sistemática debido a su diseño, que permite valorar las funciones neuropsicológicas generales en un período corto de tiempo.

Lectura recomendada:
Effects of Arachidonic Acid and Docosahexaenoic Acid on the Age-Related Decline in Brain and Cardiovascular System Function
Journal of Pharmacological Sciences, 115(4):471-475

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto al efecto de diversas vitaminas sobre la oxidación de las lipoproteínas  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effect of Homocysteine, Folates, and Cobalamine on Endotelial Cell- and Copper-Induced LDL Oxidation]
Lipids, 40(3):259-264

¿Cuál de estos nutrientes se vincula con la hipertensión arterial?  
Introducción:
La enfermedad cardiovascular se considera la primera causa de mortalidad a nivel mundial, así como la tercera causa de años de vida saludable perdidos, sólo superada por los accidentes y las afecciones mentales.

Lectura recomendada:
Los Mitos Ahogan la Verdad
Revista del CONAREC, 29(121):232-234