Nutrición

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ESTIMACIONES DE LA MASA GRASA Y LA MASA MUSCULAR POR MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS Y DE BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA Artículos relacionados
Como se confirma con otros estudios, los métodos de estimación de la composición corporal por técnicas antropométricas y de bioimpedancia eléctrica, aunque presentan pequeñas diferencias, no son técnicas intercambiables. En el presente estudio, sólo en el grupo de las niñas, los datos indican que las técnicas antropométricas y de bioimpedancia podrían se intercambiables, pero no en el grupo de los chicos.

José Ramón Alvero Cruz
Málaga, España

           
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  ENTRE LA COCINA Y EL LABORATORIO: LA ALIMENTACIÓN CIENTÍFICA Y LAS DIETISTAS Artículos relacionados
Los orígenes de la nutrición como ciencia moderna se relacionan con la evolución de la química y la fisiología ocurrida en los siglos XVIII y XIX. La aplicación de la “alimentación científica” en los hospitales, en el contexto de la medicalización de las sociedades modernas, ocurrió conjuntamente con la profesionalización de la dietética en la figura de la Dietista. La labor del Dr. Pedro Escudero constituyó el basamento del proceso en Argentina y Latinoamérica.   

María Marta Andreatta
Córdoba, Argentina

           
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LOS HÁBITOS SALUDABLES CONLLEVAN EFECTOS ANTIDEPRESIVOS
Determinados hábitos de vida, como la práctica de actividad física moderada de forma regular, los patrones alimentarios saludables que propone la dieta mediterránea, la exposición frecuente a la luz natural, y el mantenimiento de un adecuado ciclo sueño-vigilia, tienen un efecto antidepresivo. Además, dichas medidas higiénico-dietéticas interactúan entre sí, de manera que llevar a cabo alguna de ellas facilita indirectamente los cambios en el resto.

Mauro Garcia-Toro
Palma de Mallorca, España

           
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SÍNDROME METABÓLICO Y CALIDAD DE VIDA RELACIONADA CON LA SALUD EN PACIENTES CON ESQUIZOFRENIA Artículos relacionados
La asociación entre síndrome metabólico y actividad física refuerza la importancia de incidir sobre los hábitos de vida saludables y la necesidad de intervenciones para promover la actividad física habitual en los pacientes con esquizofrenia.

Leticia Medeiros-Ferreira
Barcelona, España

        
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  PROPUESTA DE UN INDICE DE CALIDAD DEL DESAYUNO (BQI) PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES Artículos relacionados
Este estudio presenta una herramienta útil que permite evaluar la calidad de los desayunos para la posterior corrección de cualquier mal hábito detectado, lo que puede servir de base para la educación nutricional.

Fatima Olea-serrano
Granada, España

     
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