ESTUDIAN EL EFECTO DEL CALCIO EN LA DIARREA DE ETIOLOGIA INFECCIOSA

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ESTUDIAN EL EFECTO DEL CALCIO EN LA DIARREA DE ETIOLOGIA INFECCIOSA

Ede, Países Bajos: El calcio en productos lácteos mejora la resistencia humana a la infección por E. coli enterotoxigénica.

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Fuente científica:
Gastroenterology
125(2):469-476

Título original
[Diarrhea Caused by Enterotoxigenic Escherichia coli Infection of Humans is Inhibited by Dietary Calcium]

Título en castellano
El Calcio de la Dieta Inhibe la Diarrea Causada por la Escherichia coli Productora de Enterotoxina en Humanos

Autores
Bovee-Oudenhoven IM, Lettink-Wissink ML, Van Doesburg W, y colaboradores

Institución
Nutrition and Health Program, Wageningen Center for Food Sciences/NIZO Food Research; Department of Gastroenterology and Hepatology, Gelderse Vallei Hospital

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