INGESTA DE GRASAS Y DE ÁCIDOS GRASOS E INCIDENCIA DE DIABETES TIPO 2

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INGESTA DE GRASAS Y DE ÁCIDOS GRASOS E INCIDENCIA DE DIABETES TIPO 2

Düsseldorf, Alemania: Los resultados de la presente revisión sistemática con metanálisis de dosis y respuesta no sugieren asociaciones entre la ingesta total de grasas y la incidencia de diabetes tipo 2. Sin embargo, para ciertas grasas y ácidos grasos, las curvas de dosis y respuesta sugirieron asociaciones importantes. Por ejemplo, la ingesta elevada de grasas de origen vegetal se vinculó de manera negativa con la frecuencia de diabetes tipo 2. Por lo tanto, la dieta con grasas vegetales, en vez de grasas de origen animal, sería beneficiosa para prevenir la diabetes.

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Fuente científica:
PLoS Medicine
1-17

Título original
Intake of Dietary Fats and Fatty acids and the Incidence of type 2 Diabetes: A Systematic Review and Dose-response Meta-analysis of Prospective Observational Studies

Título en castellano
Ingesta de Grasas y de Ácidos Grasos en la Dieta e Incidencia de Diabetes Tipo 2: Revisión Sistemática y Metanálisis de Dosis y Respuesta de Estudios Prospectivos de Observación

Autores
Schlesinger S

Dirigir correspondencia a:
Sabrina Schlesinger, Heinrich Heine University Düsseldorf Institute for Biometrics and Epidemiology, German Diabetes Center, Leibniz Center for Diabetes Research, Düsseldorf, Alemania

Institución
Heinrich Heine University Düsseldorf

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