CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES Y RIESGO DE DIABETES TIPO 2

Novedades

CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES Y RIESGO DE DIABETES TIPO 2

Cambridge, Reino Unido: En el estudio realizado en 8 países de Europa, los niveles plasmáticos de vitamina C y carotenos y el índice de biomarcadores se asociaron, de manera inversa, con la incidencia de diabetes tipo 2. Estos marcadores reflejan objetivamente el consumo de frutas y verduras; los hallazgos sugieren que el consumo incluso moderado de estos alimentos contribuiría a reducir el riesgo de aparición de diabetes tipo 2.

Profundizar

Fuente científica:
BMJ
370(2194):1-14

Título original
Association of Plasma Biomarkers of Fruit and Vegetable Intake with Incident type 2 Diabetes: EPIC-InterAct Case-cohort Study in Eight European Countries

Título en castellano
Asociación entre los Biomarcadores en Plasma de Consumo de Frutas y Vegetales y Riesgo de Diabetes Tipo 2: Estudio en una Cohorte de Ocho Países Europeos del Estudio EPIC-Interact

Palabras clave
biomarcadores en plasma, consumo de frutas, consumo de vegetales, riesgo de diabetes tipo 2

Key Words
plasma biomarkers, fruit intake, vegetable intake, type 2 diabetes

Autores
Forouhi NG

Dirigir correspondencia a:
Nita G Forouhi, University of Cambridge School of Clinical Medicine MRC Epidemiology Unit, Cambridge, Reino Unido

Institución
University of Cambridge School of Clinical Medicine

Imprimir esta página

ReSIIC editado en las especialidades:

Los ReSIIC en castellano son resúmenes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial.
Los redactores no vierten opiniones personales.

Acerca de SIIC

CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES Y RIESGO DE DIABETES TIPO 2

Acceso para suscriptores