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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL

La implementación de la dieta de los carbohidratos específicos permite reducir los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal y, al igual que la nutrición enteral exclusiva (NEE), la remisión de la enfermedad de Crohn. La NEE promueve un estado antiinflamatorio en la mucosa intestinal. Asimismo, la dieta con bajo contenido de FODMAP (carbohidratos fermentables de cadena corta) induce la disminución de los síntomas (distensión y dolor abdominal) del síndrome del intestino irritable.

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Fuente científica:
Gastroenterology Clinics of North America
46(4):745-767
Título original
Diet as a Therapeutic Option for Adult Inflammatory Bowel Disease
Título en castellano
Implementación de una Dieta Específica como Opción Terapéutica en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal.
Palabras clave
enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad de Crohn, dieta con bajo contenido de FODMAP, dieta de los carbohidratos específicos, nutrición enteral exclusiva
Key Words
inflammatory bowel disease, Crohn's disease, specific carbohydrate diet, Low FODMAP diet, exclusive enteral nutrition
Autores
Kakodkar S, Mutlu EA
Dirigir correspondencia a:
Ece Mutlu, Rush University Medical Center, IL 60612, Chicago, EE.UU.
Patrocinio
No declarados.
Conflicto de interés
No declarados.
Institución
Northwestern University Feinberg School of Medicine


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