Conceptos Categóricos

IMPORTANCIA DE LOS COMPONENTES BIOACTIVOS DE LA LECHE MATERNA EN EL DESARROLLO NEONATAL

Urbana, EE.UU.: Los datos clínicos y epidemiológicos aportan pruebas de los beneficios de la leche humana tanto a corto plazo como a largo plazo. La complejidad de los componentes bioactivos de la leche humana y el potencial de actividades sinérgicas entre los lípidos, carbohidratos y proteínas constituye un desafío para los fabricantes de leches maternizadas que buscan reproducir los beneficios funcionales de la leche humana.

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Fuente científica:
Journal of Pediatrics
173(S1):1-3
Título original
Introduction: Emerging Roles of Bioactive Components in Pediatric Nutrition
Título en castellano
Introducción: Papeles Emergentes de los Componentes Bioactivos en la Nutrición Pediátrica.
Palabras clave
nutrición pediátrica, leche humana, leche maternizada, nutrientes, lactoferrina
Key Words
pediatric nutrition, human milk, infant formula, nutrients, lactoferrin
Autores
Donovan SM, Lönnerdal B
Dirigir correspondencia a:
SM Donovan, Department of Food Science and Human Nutrition University of Illinois, Urbana, Illinois, EE.UU.
Patrocinio
No informado.
Conflicto de interés
Los autores recibieron honorarios para formar parte del Panel de Expertos.
Institución
University of Illinois


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