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REVISAN LA RELACIÓN ENTRE LA DIETA Y EL CARCINOMA DE ESÓFAGO

Bari, Italia: EEl consumo de carnes rojas parece elevar el riesgo de adenocarcinoma de esófago. Por el contrario, aunque la información no es concluyente existiría una asociación inversa entre el riesgo de dichos tumores y el consumo de frutas, vegetales y antioxidantes.

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Fuente científica:
Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology
35(1):7-16
Título original
Barrett's Esophagus, Esophageal and Esophagogastric Junction Adenocarcinomas: The Role of Diet
Título en castellano
Esófago de Barrett y Adenocarcinomas del Esófago y de la Unión Esofagogástrica: El Papel de la Dieta
Palabras clave
esófago de Barrett, adenocarcinoma de esófago, adenocarcinoma de la unión esofagogástrica, dieta
Key Words
Barrett´s esophagus, esophageal adenocarcinoma, esophagogastric junction adenocarcinoma, diet
Autores
De Ceglie A, Fisher DA, Conio M
Dirigir correspondencia a:
M Conio, Sanremo, Italia
Institución
Cancer Institute Giovanni Paolo II


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