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LOS EDULCORANTES Y SUS EFECTOS EN LAS DIETAS

Swansea, Reino Unido: Los edulcorantes pueden tener una acción adelgazante en el corto plazo, pero aún se desconoce su efecto a lo largo del tiempo debido a la complejidad de los mecanismos fisiológicos de la alimentación.

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Fuente científica:
Nutrition Research Reviews
18(1):63-76
Autores
Conflicto de interés
El autor manifiesta no tener conflictos con los edulcorantes naturales ni artificiales
Agradecimiento
Al Sugar Bureau por el financiamiento parcial y desinteresado


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