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LA REDUCCIÓN DEL CONSUMO DIARIO DE SAL SE ASOCIA CON IMPORTANTES BENEFICIOS PARA LA SALUD PÚBLICA

San Francisco, EE.UU.: La reducción del consumo de sal a 3 g diarios podría asociarse con importantes beneficios para la salud pública, en términos tanto de rentabilidad como de la reducción de la incidencia de mortalidad y afecciones cardiovasculares graves.

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Fuente científica:
New England Journal of Medicine
362(7):590-599
Palabras clave
consumo de sal, enfermedad cardiovascular, salud pública, mortalidad
Key Words
dietary salt, cardiovascular disease, public health, mortality
Autores
Bibbins-Domingo K, Chertow GM, Goldman L
Patrocinio
El estudio fue parcialmente financiado por un subsidio de la American Heart Association Western States Affiliate y una beca de la Universidad de California y del San Francisco Clinical and Translational Sciences Institute.
Conflicto de interés
No declarado.
Agradecimiento
Se agradece a T. Mekonnen y a D. Fairley.


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