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ESTIMACIONES DE LA MASA GRASA Y LA MASA MUSCULAR POR METODOS ANTROPOMETRICOS Y DE BIOIMPEDANCIA ELECTRICA

ESTIMACIONES DE LA MASA GRASA Y LA MASA MUSCULAR POR METODOS ANTROPOMETRICOS Y DE BIOIMPEDANCIA ELECTRICA

(especial para SIIC © Derechos reservados)
Como se confirma con otros estudios, los métodos de estimación de la composición corporal por técnicas antropométricas y de bioimpedancia eléctrica, aunque presentan pequeñas diferencias, no son técnicas intercambiables. En el presente estudio, sólo en el grupo de las niñas, los datos indican que las técnicas antropométricas y de bioimpedancia podrían se intercambiables, pero no en el grupo de los chicos.
alverocruz9.jpg Autor:
José Ramón Alvero Cruz
Columnista Experta de SIIC

Institución:
Universidad de Málaga


Artículos publicados por José Ramón Alvero Cruz
Coautores
José Carlos Fernández García* Jesús Barrera Expósito** Francisco J. Ordonez*** Manuel Rosety-Rodriguez*** Elvis Alvarez Carnero* 
Doctor en Educación Física, Profesor, Universidad de Málaga, Málaga, España*
Profesor de Educación Física, Consejería de Educación, Junta de Andalucía, Sevilla, España**
Profesor, Universidad de Cádiz, Cadiz, España***
Recepción del artículo
19 de Septiembre, 2013
Aprobación
25 de Octubre, 2013
Primera edición
6 de Noviembre, 2013
Segunda edición, ampliada y corregida
28 de Julio, 2014

Resumen
Objetivo: Determinar la masa grasa y sus diferencias estimadas por técnicas de antropometría y bioimpedancia eléctrica de cuerpo entero, así como presentar datos de masa muscular esquelética en jóvenes en edad escolar, por métodos antropométricos. Método: Se ha procedido a la valoración de la composición corporal de 75 niños y 75 niñas de entre 12 y 18 años, mediante técnicas antropométricas y de bioimpedancia eléctrica de cuerpo entero para estimar la masa grasa (Slaughter y Houtkooper, respectivamente), así como la masa muscular esquelética (Poortmans). El análisis estadístico consistió en un estudio comparativo entre métodos que se realizó mediante la prueba de la t de Student, un estudio correlacional mediante el coeficiente de correlación de Spearman, así como un estudio de concordancia entre métodos mediante los procedimientos de Bland-Altman. Resultados: No existen diferencias significativas de la masa grasa determinada por ambos métodos (p > 0.05). Existen diferencias estadísticas en la masa muscular esquelética entre niños y niñas (p < 0.05). El estudio de concordancia muestra pequeñas diferencias entre métodos con errores proporcionales para el grupo de niños, no así en niñas, y con muy amplios límites de concordancia entre métodos. Conclusiones: En general, se puede concluir que la metodología antropométrica y de bioimpedancia eléctrica para la estimación de la composición corporal no son intercambiables para valoraciones longitudinales, en niños en edad escolar de 12 a 18 años, y aunque se observan pequeñas diferencias, existe un efecto de error proporcional entre métodos.

Palabras clave
masa grasa, masa muscular esquelética, antropometría, bioimpedancia eléctrica, composición corporal


Artículo completo

(castellano)
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Abstract
Aim: To determine fat mass and skeletal muscle mass (SMM) percentages in children by using two different methods (conventional anthropometry and bioelectrical impedance analysis [BIA]). A secondary purpose was to compare both methods for assessing body composition in this group. Methods: A total of 150 children (75 males; 75 females), aged 12-18 years, were recruited for the trial. Fat mass percentage was assessed by conventional anthropometric technique (Slaughter's equation) and BIA (Houtkooper's equation). Lastly, SMM percentage was determined by Poortman's formula. The Student t test for unpaired data was performed to compare mean values. Furthermore, the Bland-Altman plot was used for assessing the agreement between methods. It should also be pointed out that written informed consent was obtained from parents or legal representatives. Results: No significant differences were found when assessing fat mass percentage by different methods (p > 0.05). Regarding SMM percentage, a significant difference was found between males and females (p < 0.05). The Bland-Altman plot showed slight mean differences between methods in males. The best agreement between methods for assessing fat mass was found in females. Conclusion: Conventional anthropometry and BIA were not interchangeable for assessing fat mass in children given that the Bland-Altman plot demonstrated wide limits of agreement and a systematic proportional bias.

Key words
fat mass, skeletal muscle mass, anthropometry, bioelectrical impedance analysis, body composition


Clasificación en siicsalud
Artículos originales > Expertos de Iberoamérica >
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Especialidades
Principal: Endocrinología y Metabolismo, Pediatría
Relacionadas: Atención Primaria, Medicina Familiar, Nutrición, Salud Pública



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José Ramón Alvero Cruz, Universidad de Málaga, 2071, Campus de Teatinos, Edificio López de Póalver, MALAGA, España
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