-
Alergia -
Anestesiología -
Bioquímica
-
Cardiología
-
Cirugía
-
Dermatología
-
Endocrinología y Metabolismo
-
Enfermería
-
Gastroenterología
-
Hematología
-
Infectología
-
Inmunología
-
Medicina Interna
-
Nefrología
-
Neumonología
-
Neurología
-
Nutrición
-
Obstetricia y Ginecología
-
Odontología
-
Oncología
-
Otorrinolaringología
-
Pediatría
-
Salud Mental
-
Salud Pública
-
Urología
-
Más Especialidades
- Índice
-
Acceso por especialidad
-
Alergia
-
Anestesiología
-
Bioquímica
-
Cardiología
-
Cirugía
-
Dermatología
-
Endocrinología y Metabolismo
-
Enfermería
-
Gastroenterología
-
Hematología
-
Infectología
-
Inmunología
-
Medicina Interna
-
Nefrología
-
Neumonología
-
Neurología
-
Nutrición
-
Obstetricia y Ginecología
-
Odontología
-
Oncología
-
Otorrinolaringología
-
Pediatría
-
Salud Mental
-
Salud Pública
-
Urología
-
Más Especialidades
-
Noticias biomédicas
-
Fuentes informativas
- Editoriales
-
COVID-19
-
INFORMES CIENTÍFICOS
- Preguntas con Respuesta
- América Latina Investiga
- Completos revisados (full text)
-
NOTICIAS/OPINIONES
-
Expertos invitados
- Por especialidad
- de Iberoamérica
- del mundo
- Entrevistas
- Casos clínicos
-
Crónicas de Autores
- Authors’ Reports
-
Instrucciones para autores
-
Expertos Preguntan
-
Novedades
- ViASIIC
- Medicina del Dolor
-
Por especialidad
-
Iberomédica
-
Informes comentados
- Textos Completos Autorizados
- Preocupaciones Profesionales
-
Red Científica Iberoamericana (RedCIbe)
-
Conceptos Categoricos
-
Acceso por especialidad
-
Alergia
-
Anestesiología
-
Bioquímica
-
Cardiología
-
Cirugía
-
Dermatología
-
Endocrinología y Metabolismo
-
Enfermería
-
Gastroenterología
-
Hematología
-
Infectología
-
Inmunología
-
Medicina Interna
-
Nefrología
-
Neumonología
-
Neurología
-
Nutrición
-
Obstetricia y Ginecología
-
Odontología
-
Oncología
-
Otorrinolaringología
-
Pediatría
-
Salud Mental
-
Salud Pública
-
Urología
-
Más Especialidades
-
Noticias biomédicas
-
Fuentes informativas
- Editoriales
- Covid-19
-
Informes Científicos
- Preguntas con Respuesta
- América Latina Investiga
- Completos revisados (full text)
- Noticias/Opiniones
- Noticias (castellano/portugués)
- Noticias (otros idiomas)
- Expertos invitados
- Por especialidad
- de Iberoamérica
- del mundo
- Entrevistas
- Casos clínicos
-
Crónicas de Autores
- Authors’ Reports
-
Instrucciones para autores
-
Expertos Preguntan
- Novedades
- ViASIIC
- Medicina del Dolor
-
Por especialidad
-
Iberomédica
-
Informes comentados
- Textos Completos Autorizados
- Preocupaciones Profesionales
- Red Científica Iberoamericana
- Por materia
- Por fecha
-
Conceptos Categóricos
Desafíos Digitales
Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.
Introducción
El deterioro oxidativo de los lípidos es un factor que genera gran preocupación en la conservación de los alimentos. Para evitar o retrasar la peroxidación lipídica muchas veces se utilizan antioxidantes sintéticos.
¿Cuál de los siguientes es un antioxidante sintético utilizado en la conservación de los alimentos?
|
La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo: |
ua40317
