Conceptos Categóricos

Crónicas de autores

Mussaret Bano Zaidi Jacobson *

Autor invitado por SIIC

El estudio cuestiona la necesidad de intervenciones costosas para lograr la seguridad alimentaria.

BAJA CARGA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EN UNA COMUNIDAD RURAL EN MEXICO

El estudio encontró una baja morbilidad y mortalidad por Salmonella spp. y Campylobacter spp. en una comunidad rural con una cadena alimentaria altamente contaminada por estos patógenos.

*Mussaret Bano Zaidi Jacobson
describe para SIIC los aspectos relevantes de su trabajo
BURDEN AND TRANSMISSION OF ZOONOTIC FOODBORNE DISEASE IN A RURAL COMMUNITY IN MEXICO
Clinical Infectious Diseases,
55(1):51-60 Jul, 2012

Esta revista, clasificada por SIIC Data Bases, integra el acervo bibliográfico
de la Biblioteca Biomédica (BB) SIIC.

Institución principal de la investigación
*Hospital General O'horàn, Servicios de Salud de Yucatán, Mérida, México
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Referencias bibliográficas
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Oberhelman RA, Gilman RH, Sheen P, Cordova J, Taylor DN, Zimic M, Meza R, Perez J, LeBron C, Cabrera L, Rodgers FG, Woodward DL, Price LJ. Campylobacter transmission in a Peruvian shantytown: A longitudinal study using strain typing of Campylobacter isolates from chickens and humans in household clusters. J Infect Dis 187:260-9, 2003.
Zaidi MB, McDermott PF, Fedorka-Cray P, Leon V, Canche C, Hubert SK, Abbott J, Leon M, Zhao S, Headrick M, Tollefson L. Nontyphoidal Salmonella from human clinical cases, asymptomatic children and raw retail meats in Yucatan, Mexico. Clin Infect Dis 42(1):21-8, 2006.
Otros artículos de Mussaret Bano Zaidi Jacobson

Zaidi MB, Estrada-Garcia T, Campos F, Chim R, Arjona F, Leon M, Michell A, Chaussabel D. Incidence, clinical presentation, and antimicrobial resistance trends in Salmonella and Shigella infections from children in Yucatan, Mexico. Front Microbiol 4:288, 2013.
Zaidi MB, McDermott P, Campos F, Chim R, Leon M, Vazquez G, Figueroa G, Lopez E, Contreras J, Estrada Garcia T. Antimicrobial-resistant Campylobacter in the food chain in Mexico. Foodborne Pathogens Dis 9:841-847, 2012.
Wiesner M, Zaidi MB, Calva E, Fernández-Mora M, Calva JJ, Silva C. Association of virulence plasmid and antibiotic resistance determinants with chromosomal multilocus genotypes in Mexican Salmonella enterica serovar Typhimurium strains. BMC Microbiology 9:131, 2009.
Zaidi MB, Calva JJ, Estrada García MT, León V, Vázquez G, Figueroa G, López E, Contreras J, Abbott J, Zhao S, McDermott P, Tollefson L. Integrated food chain surveillance system for Salmonella spp. in Mexico: Emerg Infect Dis 14:429-435, 2008.
Zaidi MB, Leon V, Canche C, Perez C, Zhao S, Hubert SK, Abbott J, Blickenstaff K, McDermott PF. Rapid and widespread dissemination of multidrug-resistant blaCMY-2 Salmonella Typhimurium in Mexico. J Antimicrob Chemother 60:398-401, 2007.
Zaidi MB, McDermott PF, Fedorka-Cray P, Leon V, Canche C, Hubert SK,Abbott J, Leon M, Zhao S, Headrick M, Tollefson L. Nontyphoidal Salmonella from human clinical cases, asymptomatic children and raw retail meats in Yucatan, Mexico. Clin Infect Dis 42(1):21-8, 2006.

Para comunicarse con Mussaret Bano Zaidi Jacobson mencionar a SIIC como referencia:
mbzaidi@prodigy.net.mx

Autor invitado
10 de septiembre, 2012
Descripción aprobada
18 de septiembre, 2015
Reedición siicsalud
2 de marzo, 2021

Acerca del trabajo completo
BAJA CARGA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EN UNA COMUNIDAD RURAL EN MEXICO

Título original en castellano
CARGA Y TRANSMISIÒN DE LAS ENFERMEDADES ZOONOTICAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EN UNA COMUNIDAD RURAL DE MEXICO

Autor


Acceso a la fuente original
Clinical Infectious Diseases
http://cid.oxfordjournals.org/

El artículo se relaciona estrictamente con las especialidades de siicsalud


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