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LAS LECHES FERMENTADAS POTENCIALMENTE PROBIOTICAS FRENTE A LA INFLAMACION INTESTINAL Y EL CANCER San Miguel De Tucuman, Argentina
El consumo de leches fermentadas con microorganismos potencialmente probióticos puede modular la respuesta inmunitaria del hospedador, manteniéndolo en estado de vigilancia, lo que le ayudaría a enfrentar enfermedades como la inflamación intestinal y algunos tipos de cáncer y, por lo tanto, mejorar su calidad de vida.