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Expertos invitados Crónicas de autores Específicas Nutrición

Crónicas de autores

Crónicas específicas de Nutrición
Crónicas de Autores relacionadas de manera estricta con Nutrición.
Las Crónicas de Autores se clasifican hasta en dos especialidades principales y en la cantidad de relativas que cada autor recomienda.
  João, Martins e Silva, Lisboa, Portugal
INTERACÇÕES POSITIVAS OU NEGATIVAS DA DIETA COM A PAREDE VASCULAR 
Revista Portuguesa de Cardiologia 26(3):277-294
acceso_libre_20171204.png   María Del Consuelo, Escoto Ponce De León, Ecatepec, México
PREVENCION DE FACTORES DE RIESGO DE APARICION DE TRASTORNOS ALIMENTARIOS 
Eating and Weight Disorders 13(3):111-118
  Fabiano O., Silva, Belo Horizonte, Brasil
USO DE MICROONDAS PARA ACELERAR A PREPARAÇAO DE DERIVADOS PARA CROMATOGRAFIA GASOSA 
Food Chemistry 88(4):609-612
  Silvia Isabel, Rech Franke, Porto Alegre, Brasil
A INFLUÊNCIA DO CONGELAMENTO E DO PROCESSAMENTO DE SUCOS DE LARANJA SOBRE O POTENCIAL ANTIOXIDANTE E MUTAGÊNICO DOS MESMOS 
Food Chemistry 88(1):45-55
  Elizabeth, Carvajal-milllan, Hermosillo, Sonora, Mexico
CEREAL EXTRUIDO A BASE DE CASCARILLA DE MAIZ Y HARINA DE AVENA: UNA NUEVA FUENTE DE POLISACARIDOS COMPLEJOS Y UN ANTIOXIDANTE 
Food Chemistry 111(3):654-657
  María Teresa, Díaz Díaz-chirón, Madrid, España
MEJORA DE LAS CARACTERISTICAS NUTRICIONALES DE LA CARNE DE CORDERO ENRIQUECIENDOLA EN ACIDOS GRASOS OMEGA-3 
Food Chemistry 124(1):147-155
  Luís, Guido, Porto, Portugal
IMPACTO DO ESTADO FISIOLOGICO DA LEVEDURA NA ESTABILIDADE ORGANOLEPTICA DA CERVEJA 
Food Chemistry 87(2):187-193
  José Emilio, Pardo, Albacete, España
EVALUACION DE LA CALIDAD POTENCIAL Y DE LA CALIDAD REAL DE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGENES DE LA DENOMINACION DE ORIGEN (DO) “ACEITE CAMPO DE MONTIEL” (CIUDAD REAL, ESPAÑA) 
Food Chemistry 100(3):977-984
  Nieves, Corzo, Madrid, España
INDICADORES DE CALIDAD DE PRODUCTOS DERIVADOS DE LA PASTA 
Food Chemistry 88(1):35-38
  Raquel, Rocha, Bahia, Brasil
IMPORTÂNCIA DAS ALTERAÇÕES ANTROPOMETRICAS NA DOENÇA HEPATICA GORDUROSA NÃO ALCOOLICA (DHGNA) 
Journal of Human Nutrition and Dietetics 18(5):365-370
  Pedro, Benito, Córdoba, España
EFECTOS BENEFICIOSOS DE UNA LECHE ENRIQUECIDA PARA PACIENTES CON SINDROME METABOLICO 
Clinical Nutrition 25(4):581-587
  Simón, Navarro García, Murcia, España
EVOLUCION DE RESIDUOS DE FUNGICIDAS DURANTE LA ELABORACION DE CERVEZA 
Food Chemistry 124(1):278-284
  Massami, Shimokomaki, Londrina, Brasil
VALOR BIOLOGICO DAS PROTEINAS DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE FRANGOS EM EXPERIMENTOS COM RATOS 
Food Chemistry 90(4):579-583
  Lluís, Serra Majem, Barcelona, España
ACTUALIZACION DE LA DIETA MEDITERRANEA 
Public Health Nutrition 7(7):927-929
  Fernando, Fernández Bañares, Tarrasa, España
MALABSORCION DE AZUCARES EN LA DISTENSION ABDOMINAL FUNCIONAL 
Clinical Nutrition 25(5):824-831
  Javier Eduardo, García de Alba García, Guadalajara, México
DIABETES MELLITUS TIPO 2 Y EJERCICIO 
Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social 42(5):395-404
  Adriana, Franca, Belo Horizonte, Brasil
PROPRIEDADES FISICAS E QUIMICAS DE GRAÕS DE CAFE DEFEITUOSOS, CRUS E TORRADOS 
Food Chemistry 90(1-2):89-94
  Oscar, Martínez, Madrid, España
EFECTO DEL SALMUERADO SOBRE LA COMPOSICION Y SOLUBILIDAD PROTEICA DEL MUSCULO DE BACALAO 
Food Chemistry 92(1):71-77
  Cláudia, Nunes, Buenos Aires, Argentina
ALTERAÇÃO DOS POLISSACARIDEOS DA PAREDE CELULAR DA AMEIXA COM A CONFITAGEM 
Food Chemistry 111(3):538-548
  Carla C. C. R. de, Carvalho, Lisboa, Portugal
CARVONA: PORQUÊ E COMO PRODUZIR ESTE TERPENO 
Food Chemistry 95(3):413-422
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