ALERGIA GASTROINTESTINAL A LA LECHE DE VACA

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ALERGIA GASTROINTESTINAL A LA LECHE DE VACA

Bett Fon,
«Desayuno en la granja», carbonilla sobre papel, 2013.
Tenerife, España: Los pacientes con alergia gastrointestinal exclusiva a la leche de vaca tienen IgE específica contra la beta-lactoglobulina, como anticuerpo predominante. Estos enfermos toleran los productos lácteos fermentados o cocidos.

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Fuente científica:
Allergy, Asthma and Clinical Immunology
12(7):1-4

Título original
Role of Specific IgE to Beta-Lactoglobulin in the Gastrointestinal Phenotype of Cow's Milk Allergy

Título en castellano
Papel de la IgE Específica contra la Beta-Lactoglobulina en el Fenotipo Gastrointestinal de la Alergia a la Leche de Vaca

Palabras clave
alergia a la leche de vaca, alergia gastrointestinal, IgE específica, beta-lactoglobulina, caseína

Key Words
cow´s milk allergy, gastrointestinal allergy, specific IgE, beta-lactoglobulin, casein

Autores
Poza-Guedes P, Barrios Y, Matheu V

Dirigir correspondencia a:
V Matheu, Unidad de Alergología-Norte Hospital del Torax, 38320, Tenerife, España

Patrocinio
El estudio fue subsidiado por la Unidad de Gestión Alergología-Norte, Hospital del Tórax/Ofra.

Conflicto de interés
Ninguno.

Institución
Hospital del Torax

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