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PAPEL DE LAS FIBRAS DIETARIAS EN LA REGULACION DEL APETITO

Londres, Reino Unido: Las fibras dietarias parecen desempeñar un papel en la homeostasis energética mediante la producción de ácidos grasos de cadena corta.

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Fuente científica:
Nutrition Research Reviews
23(1):135-145 Jun, 2010
Título original
Free Fatty Acid Receptor 2 and Nutrient Sensing: A Proposed Role for Fibre, Fermentable Carbohydrates and Short-Chain Fatty Acids in Appetite Regulation
Título en castellano
Receptor 2 de Acidos Grasos Libres: Papel Propuesto para la Fibra, los Carbohidratos Fermentables y los Acidos Grasos de Cadena Corta en la Regulación del Apetito
Palabras clave
obesidad, ácidos grasos de cadena corta, receptores de ácidos grasos libres, regulación del apetito, fibra dietaria
Key Words
obesity, SCFA, free fatty acid receptors, appetite regulation, dietary fibre
Autores
Sleeth ML, Thompson EL, Frost G
Dirigir correspondencia a:
G Frost, Imperial College London, Londres, Reino Unido
Patrocinio
Medical Research Council, Wellcome Trust, European Union FP& Integrated Project Grant.
Conflicto de interés
No declarado.
Institución
Imperial College London


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