Expertos Invitados, Crónicas de autores

ELECCION DE COMIDAS EN TRABAJADORES CON GRAN GASTO ENERGETICO

Florianópolis, Brasil: Los diferentes horarios de trabajo no afectan la frecuencia relativa de comidas principales o colaciones, o su contribución a la ingesta calórica diaria, pero se observó una redistribución de la ingesta hacia el horario nocturno en trabajadores que realizan sus actividades en ese momento del día.

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Fuente científica:
Journal of Nutrition and Dietetics
16(4):283-289
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