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EVOLUCION A CORTO PLAZO DE LOS GASTOS EN ALIMENTACION FUERA DEL HOGAR EN BRASIL

Nutricionista Rafael Moreira Claro1, Nutricionista Lucrecia Galastri Baraldi2, Nutricionista Ana Paula Bortoletto Martins3, Nutricionista Daniel Henrique Bandoni4 y Nutricionista Roberta Bertazzi Levy5
1Investigador, Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, Universidade de São Paulo, San Pablo, Brasil
2Universidade de São Paulo, San Pablo, Brasil
3Universidade Federal de São Paulo, Santos, Brasil

La participación de la alimentación fuera del hogar aumentó un 25% durante el período de estudio, alcanzando el 28% del gasto total con alimentación.

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